Nu pot sa va spun cu exactitate daca aceasta este reteta originala, dar cu siguranta este una foarte reusita si satioasa.
Ingrediente
Mod de preparareCartofii si ceapa se curata si se spala. Ceapa se toaca marunt, cartofii cubulete foarte mici iar carnatii felii nu foarte subtiri. Uleiul se pune la incins intr-o tigaie si toate ingredientele se varsa peste. Se lasa la calit, pana se inmoaie cartofii (atentie, sa nu se sfarame, eu am lasat 5 minute sub capac), la foc mic. Dupa ce ingredientele s-au calit, uleiul se scurge pana la ultima picatura si tigaia se pune inapoi pe foc. Ouale cu praf de sare si piper se bat foarte bine, se varsa peste ingredientele inabusite si se lasa sub capac la foc foarte mic pana se vede ca ouale s-au inchegat bine si deasupra, dupa care se intoarce omleta cu ajutorul capacului sa se rumeneasca si pe partea cealalta. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta spaniola – Tortilla" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de panacris
Dovleceii se curăță de cojă și semințe, apoi se rad pe răzătoarea fină ;) Bineînțeles, m-am ajutat de noul membru din familia Zmeilor, răzătoarea de la Delimano ;) (Culmea n-am...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Ciupercile se spala si se lasa sa se scurga, se curata de pelite doar daca acestea nu sunt perfect curate si albe. Coditele se desprind si se toaca marunt. Ceapa si ardeiul se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
