Ingrediente
- 1 conopida mare
- 10 oua (depinde de cate de mare e conopida si de cat de mari sunt ouale)
- piper
- sare
- 2 linguri ulei
Mod de preparare
Din aceste cantitati ies 2 tortilla..
Deci sa trecem la treaba:))
Conopida se taie bucati,se spala si se pune la fiert in apa clocotita cu sare
Dupa ce e fiarta (se gusta) se sscurge de apa si se pune intr-un bol..
Separat batem cele 10 oua cu sare piper apoi le adaugam peste conopida..Amestecam bine
incingem uleiul in tigaie ,apoi turnam compozita si lasam aproximativ 5 minute la foc mediu..
Intoarcem pe partea cealalta cu ajutorul unei farfurii si lasam tot cam 5 minute..
Se scoate pe un platou, se taie felii si se mananca cu mujdei de usturoi..
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de conopida" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|