Retetele cu foietaj in opinia mea sunt cele care te pot salva de la dezastru :) adica musafiri nepoftiti sau…o disperata pofta de dulce intr-un moment in care timpul e foarte limitat. Pentru ca in weekend imi place tare mult sa imi incep ziua cu o plimbare la piata,sambata am cumparat o gramada de fructe,printre care si aceste caise,care din ce am vazut nu se comportau foarte bine,probabil fiind culese de ceva timp,asa ca am ales sa le includ in acest desert pentru a nu se strica.
Ingrediente
Mod de preparareCaisele le-am spalat si apoi le-am taiat in felii mici,le-am pus intr-o cratita impreuna cu apa de flori de portocal,florile de lavanda si zaharul si le-am lasat pe foc pana cand au fiert si s-a ingrosat,asa ca o dulceata. Am dat apoi cratita la racit si dupa ce caisele au ajuns la temperatura pe care o vroiam (sa nu fie foarte fierbinti) le-am amestecat cu branza ricota si astfel am obtinut o delicioasa umplutura pentru aluatul meu. Aluatul l-am taiat in patrate,le-am uns pe margini cu ou,am pus umplutura in mijloc si apoi am apsat pe margini pentru a se lipi am uns cu ou si deasupra si le-am dat la cuptor pana cand s-au rumenit frumos. Pe o parte din ele am ales sa presar zahar pudra,insa merg si fara daca vi se par deja prea dulci. Pofta mare! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Trigoane cu caise si ricota" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de katty
Curatam merele, le radem pe razatoarea mare, apoi le punem intr-o cratita impreuna cu zaharul si zeama de lamaie, la foc. Amestecam pana scade toata zeama, dam jos si punem scortisoara macinata....
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Capsunile se lasa la dezghetat intr-o strecuratoare sa se scurga de seara pana dimineata. Se unge o tava termorezistenta cu unt. (diametrul de 26 cm) Biscuitii se sfarama in robot si se pun...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
