Trufe cu ciocolata

Postat de gaby_d in Dulciuri
8 Aug 2010 | 6808 vizualizari

O reteta delicioasa BY ADI HADEAN. Le-am vazut azi la Corinutza s-am cautat si ratacitele mele prin calculator:))). Eu am facut de fapt o crema dupa reteta asta, dar am oprit putin sa vad cum sunt trufele. Grozave!!!

Ingrediente

  • 250 gr mascarpone
  • 100 gr ciocolata cu lapte
  • o lingura cacao
  • un galbenus de ou
  • esenta vanilie (sau de rom, migdale)

Mod de preparare

Se topeste pe baie de abur ciocolata. Se adauga galbenusul si cacaua si se mai amesteca un minut la foc mic.

Se incorporeaza mascarpone si se da amestecul la rece.

Cand incepe sa se intareasca se rastoarna pe o bucata de hartie de copt si se "aduna" formand un sul.

Se strange bine la capete si se da din nou la rece. Se mai scoate inca o data cand e mai bine intarita si i se "finiseaza" forma.

Se taie felioare si se orneaza cu cate-un  motz de frisca.

Eu nu am avut rabdare sa se intareasca :d.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Trufe cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (47)
Retete similare

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

Postat de Constelatialeu

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

Cum am preparat acest Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani Mi-am pregatit blaturile si cremele cu o zi inainte, am folosit o tava cu pereti detasabili cu...

Citeste continuarea

Reteta de prajitura rulada cu migdale si mure

Postat de Constelatialeu

Reteta de prajitura rulada cu migdale si mure

Iata cum se prepara Reteta de prajitura rulada cu migdale si mure Blat rulada : Am lasat albusurile sa se dezghete, le-am pus intr-un bol cu un praf de sare si le-am mixat pana am obtinut o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.08.2010, 20:23

ai facut si tu trufele? bravo! foarte bine arata!
la 08.08.2010, 20:24
gaby....nu-mi spune ca si astea se fac tot in 10 minute....
la 08.08.2010, 20:27
NUUUU, 5!!!! ))))Citeste reteta si vezi daca mint))
la 08.08.2010, 20:30
postat de Gabita in supe/ciorbe
la 08.08.2010, 20:31
Trufe cu ciocolata,mmmmm,ciocolataaabanuiesc ca tre sa-mi fac ca nu-mi dai nu?

Vezi toate comentariile (47)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or