Trufe de branza cu nuci si pepene galben

Postat de simona72 in Aperitive / Garnituri
8 Ian 2016 | 4530 vizualizari

Un aperitiv simplu si delicios pentru iubitorii de branzeturi. Se poate face in diferite combinatii de branza, chiar si din branzeturi ramase prin frigider. Eu am combinat branza de capra, cascaval, branza  proaspata de vaci, toate de la Delaco. Nucile si fructele merg de minune la acest aperitiv, eu am ales pepene galben, voi puteti sa-l inlocuiti cu struguri daca nu va place sau nu aveti. Pentru un aspect si mai frumos, pentru un plus de culoare, puteti sa tavaliti sau sa pudrati bilutele prin paprika, verdeturi taiate fin, nuci sau alte seminte…depinde de gustul vostru si al musafirilor.

Ingrediente

  • 150 gr cascaval
  • 150 gr telemea de capra
  • 150 gr branza proaspata de vaci
  • 100 gr unt moale gras
  • Sare si piper alb proaspat macinat dupa gust
  • 150 gr nuci macinate nu foarte fin
  • Cubulete de pepene galben

Mod de preparare

Cascavalul si telemeaua se dau pe razatoarea cu gauri mici. Se adauga branza de vaci, se amesteca branzeturile cu o spatula. Separat, untul moale se spumeaza cu mixerul. Se adauga branzetuile peste spuma de unt, se amesteca cu spatula, se potriveste de sare si piper. Se adauga nucile macinate nu foarte fin si se amesteca. Se da compozitia la frigider pentru cel putin o ora. Se ia cu o lingurita bucati de compozitie, se modeleaza bilute intre palme, se prinde un cubulet de pepene galben cu o scobitoare de fiecare biluta de branza. Se dau la frigider pana in momentul servirii!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Trufe de branza cu nuci si pepene galben" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (26)
Retete similare

Covridog

Postat de Dea_Dea

Covridog

Aluatul Apa calda se pune in castron , se pune drojdia si se amesteca pana se dizolva. Se adauga sarea si zaharul. Apoi se adauga faina in ploaie , amestecand sa nu se faca cocoloase,se...

Citeste continuarea

Chec aperitiv - Reteta gustoasa si economica

Postat de privatelaura

Chec aperitiv - Reteta gustoasa si economica

Iata cum se prepara Chec aperitiv - Reteta gustoasa si economica: Mai intai, se pregatesc ingredientele uscate. Se cantareste faina. Casul, salamul si ardeiul spalat se taie cubulete...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.01.2016, 16:26
Ce te-ai dat in barci fotomodealo...
la 08.01.2016, 16:28
Simo, ai idei atat de frumoase si de efect!
la 08.01.2016, 16:29
Minunate!
la 08.01.2016, 16:29
Cleme, ma dau in barci numa' de manechinuite)
la 08.01.2016, 16:30
Laurici Muah!

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or