Turta dulce a bunicii

Postat de Brindusa in Prajituri
20 Iul 2010 | 6446 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Bunica punea nuci si rahat. Eu am modificat-o putin: ciocolata si migdale

Ingrediente

500g zahar tos
2 linguri miere
250 ml lapte fierbinte
4 oua
450 g faina 000
5 linguri ulei de floarea soarelui
2 lingurite praf de copt
Arome dupa preferinta (vanilie, lamiae, scortisoara, cuisoare, nucsoara)
100 g ciocolata 75% , taiata marunt
100 g migdale decojite, aurite in cuptor

Mod de preparare

Intr-o cratita caramelizeaza zaharul. Adauga laptele si mierea si lasa pe foc, amestecand, ca sa se topeasca zaharul caramel. Lasa la racit.
Omogenizeaza ouale si adauga-le in sosul de zahar ars. Amesteca bine. Adauga uleiul.
Cerne faina cu praful de copt si pune-le in amestecul de zahar ars. Compozitia care rezulta e destul de fluida. Adauga aromele , ciocolata si migdalele.
Pune compozitia intr-o tava patrata, sau in forme de briose. Coace 30 minute la 180C.

Daca ti-a placut reteta noastra "Turta dulce a bunicii" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)

Desert prajitura pufoasa cu piersici

Postat de mirela0911

Piersicile se taie felii subtiri si se lasa sa se scurga. Intr-un bol se mixeaza bine ouale cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul. Se adauga uleiul, se...

Citeste continuarea

Guguluf cu pere si ciocolata

Postat de timea

Mixam albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mai mixam 2-3 minute pana se topeste zaharul. Adaugam apoi treptat galbenusurile amestecate cu praful de copt, uleiul si laptele...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.07.2010, 17:58

la 20.07.2010, 18:06

la 20.07.2010, 20:37

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA