Urzici cu orez

Postat de sufletista in Mancaruri de post
4 Apr 2012 | 7355 vizualizari
Urzici cu orez

Ingrediente

  • 1 kg urzici
  • 300 g orez
  • 2 cepe verzi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • 4 catei usturoi

Mod de preparare

Urzicile le spalam bine si le curatam foarte bine.

Intr-o oala punem cca 5 l de apa la fiert cand incepe sa fiarba se adauga jumatate din apa peste urzici, restul il punem din nou pe foc.

Oparim (le-am tinut cca 2-3 min in apa) urzicile si le scurgem de apa. Adaugam urzicile in oala, am lasat sa fiarba cca 5 min,dupa care le-am scos si le-am lasat sa se raceasca.

Eu le-am pisat cu blenderul,dupa care le-am calit in putin ulei cu ceapa,

Punem intr-o oala apa cu 2 cani de zeama in care au fiert urzicile, adaugam orezul spalat si scurs de apa, lasam sa fiarba la foc mic,

Cand a fiert orezul,adaugam urzicile,usutroiul pisat si potrivim de sare si piper

Daca ti-a placut reteta noastra "Urzici cu orez" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Orez cu urzici la cuptor

Postat de katty

Orez cu urzici la cuptor

Alegem bine urzicile si le spalam in mai multe ape. Punem la fiert o oala cu 1/2 de l de apa, si cand aceasta clocoteste adaugam urzicile si le fierbem 5 minute. Scurgem urzicile intr-o sita,...

Citeste continuarea

Ciorba de urzici cu rosii

Postat de katty

Ciorba de urzici cu rosii

Alegem bine urzicile si le spalam in mai multe ape. Intr-o oala punem jumatate de litru de apa. Cand apa clocoteste adaugam 1/2 lingurita sare si urzicile scurse.Fierbem 10 minute, dupa care le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.04.2012, 21:54
vin la o portie de urzici sa ma astepti sa mai pui un tacam la masa
la 04.04.2012, 21:58
mamaie te astept
la 04.04.2012, 22:06
Cate urzici si cat orez? Ai incurcat niste chestii pe acolo prin lista.

la 04.04.2012, 22:07
miha am corectateram cu capul in alta parte
la 04.04.2012, 22:15
nu ma uita si pe mine!si eu vin

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking