Ingrediente
- 450gr faina
- o jumatate de plic de praf de copt
- un varf de cutit de bicarbonat de sodiu
- sucul de la o jumatate de lamaie
- 100ml lapte
- 1 ou
- 4 linguri de zahar pudra
- un plic de zahar vanilat
- o lingura de smantana
- ulei pt prajit
- zahar pudra pentru pudrat
Mod de preparare
Se omogenizeaza bine cele 4 linguri de zahar pudra cu oul intreg,zaharul vanilat si smantana.Se adauga laptele,praful de copt si bicarbonatul stinse in zeama de lamaie, apoi faina.Va rezulta un aluat mai tare,potrivit pentru a putea fi intins si modelat.
Se intinde o foaie pe blatul uns cu ulei.Se taie fasii pe lung,apoi pe diagonala obtinindu se romburi.In mijlocul fiecarui romb se face o gaura.Prin aceasta gaura se intorc extremitatile rombului de sus si de jos..Se prajesc in uleiul incins pe ambele parti pana se rumenesc.Fierbinti se pudreaza cu zahar pudra.. Daca ti-a placut reteta noastra "Uscatele" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (31)
|
