Valentine's Cake

Postat de laylalala in Torturi
14 Feb 2011 | 4861 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Pentru blat
4 oua, separate
100 gr zahar
semintele rase de la 1 baton de vanilie
100 gr unt, topit
120 gr faina
1 lingurita praf de copt
colorant alimentar rosu (optional)
Pentru crema
50 gr smantana
50 gr gem de capsuni
55 gr boabe de cafea in ciocolata, maruntite

Mod de preparare

Incinge cuptorul la 180˚C. Unge cu grasime si tapeteaza cu faina o tava de copt in forma de inimioara.

Bate albusurile spuma cu un praf de sare. Faina amestec-o cu praful de copt. Intr-un vas bate galbenusurile cu zaharul si semintele de vanilie.Incorporeaza untul , colorantul daca folosesti, urmate de faina. Inglobeaza albusurile apoi toarna aluatul in forma pregatita. Coace aluatul pana cand la inserarea unei scobitori in centru aceasta va iesi curata. Lasa sa se raceasca complet apoi taie-l in 2 pe orizonatala.

Pentru crema, amesteca smantana cu gemul de capsuni.

Pentru asamblare, Unge fiecare blat cu crema si presara cu ciocolata maruntita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Valentine's Cake" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)

Cake pops de Valentine's Day

Postat de bucataria_cu_mirodenii

Mod de pregatire ~ blat ~: Procedura pentru prepararea blatului este similara pregatirii brioselor. Se amesteca faina cernuta cu sarea si praful de copt, dupa care se cerne si cacaua. Se bat...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii