Vargabelles (vorgobeles)

Postat de nadina73 in Dulciuri
10 Mai 2010 | 11699 vizualizari

grozav de bun

Ingrediente

  • 500g tagliatelle
  • 500 g branza de vaci
  • 1 cutie philadelphia 250g
  • 6 oua
  • 5 vanilii
  • 300 zahar
  • 200 smantana
  • 100 unt topit
  • 2 iaurturi mici naturale(mai acrisoare)
  • 2 mere
  • 150 g stafide
  • esenta de rom

Mod de preparare

Cantitatile sunt pentru 2 portii

Se pune apa la fiert cu putina sare, iar cand clocoteste se fierb tagliatellele 4-5 minute

Branza se amesteca cu 6 galbenusuri,iaurtul,smantana,untul topit,zaharul,vaniliile,crema de branza,stafidele si merele curatate si taiate cubulele mici

Albusurile (6) se bat bine spuma cu putina sare (un varf de cutit),apoi se amesteca cu pasta de branza .

Pastele cand sunt fierte se scurg de apa apoi se amesteca bine cu compozitia de branza si albusurile batute.

Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt

Se da la cuptor pentru aproximativ 45-50 minute la 160 grade,nu se scoate din tava decat cand e rece,altfel se desface toata.

Dupa ce se raceste bine se intareste si se poate taia foarte bine

Cand se raceste se pudreaza bine cu zahar

Daca ti-a placut reteta noastra "Vargabelles (vorgobeles)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Retete similare

Clatite pufoase reteta cu scortisoara

Postat de timea

Clatite pufoase reteta cu scortisoara

Clatite pufoase reteta Intr-un bol mixam oul cu un varf de cutit sare, zaharul si zaharul vanilat, folosind un tel. Adaugam apoi treptat faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul de...

Citeste continuarea

Desert fructe macerate in mirodenii si apa de trandafiri

Postat de Satisfyyourcravings

Desert fructe macerate in mirodenii si apa de trandafiri

Se adauga zaharul, impreuna cu 100 ml apa rece, apa de trandafiri, scortisoara, cardamomul usor zdrobit, hibiscus/ petale trandafir si nucsoara intr-o craticioara si se incalzesc usor pana cand...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.05.2010, 23:11
cine vrea prima bucata(e mai mare)?
la 10.05.2010, 23:27
Eu!
la 10.05.2010, 23:30
miha,TU?NU...EU
la 10.05.2010, 23:32
din toata inima miha portie dubla
la 10.05.2010, 23:33
ela tu acuma ,nu ai fost prima

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or