Ingrediente
- 2,5 verze
- 250g kaizer afumat
- 3 cepe
- 3 ardei
- 2 morcovi
- 8-9 rosii
- sare
- piper
- cimbru
Mod de preparare
Am curatat si spalat legumele, kaizerul l-am taiat bucati. Am pus de-am calit kaizerul , timp in care am tocat ceapa, apoi am adaugat-o in cratita peste kaizer. Am dat morcovul pe razatoarea cu ochiuri mici si l-am pus si pe el in cratita si am amestecat. Am taiat si ardeii si i-am pus si pe ei in cratita, am amestecat si am lasat sa fiarba la foc mic.
Am tocat varza pe care am frecat-o cu putina sare si am adaugat-o celorlalte in cratita, am pus si un pahar cu apa si am lasat sa fiarba. Am pasat rosiile si cand varza era aproape fiarta am adaugat sucul obtinut, sare, piper, cimbru si am lasat sa mai fiarba cateva minute
Am servit alaturi de mamaliguta. Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
