Varza calita cu jumari afumate

Postat de nyana in Porc
3 Dec 2009 | 16111 vizualizari

Ingrediente

  • o varza acra tocata
  • 50 ml ulei, piper , cimbru
  • 200g carne de porc taiata bucati
  • 150 g jumari afumate
  • o cutiuta bulion(70g)

Mod de preparare

Se pune uleiul in cratita si un rand subtire de varza stoarsa bine apoi punem deasupra o parte din jumari si carne si iar un rand de varza si tot asa pana terminam ingredientele dar deasupra trebuie sa fie varza.Printre straturi de presara piper si cimbru. Intr-o ceasca de 100ml   se pune bulionul cu un pic de apa se amesteca bine si se toarna pe toata suprafata cratitei. Punem capac si o dam la cuptor la foc f mic timp de 3 ore si se controleaza din cand in cand pt a mai adauga apa dak e nevoie si atunci se mai amesteca, cand este aproape gata se scoate capacul si se mai lasa la cuptor pana se rumeneste varza .

POFTA BUNA

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu jumari afumate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Retete similare

Chiftele din carne de porc invelite in bacon

Postat de Pungasa_Rogue

Chiftele din carne de porc invelite in bacon

Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca. Usturoiul se curata de foi, se spala si se preseaza. Painea se inmoaie in apa si se stoarce. Ceapa, usturoiul si painea se dau prin robotul...

Citeste continuarea

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

Postat de Bucataras

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

Cum se prepara Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă Taie carnea în cuburi potrivite.  Pune o tigaie la încins cu puțin ulei și...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.12.2009, 21:13
eu anul asta nu am mancat inca varza acra calita....hmmm si cu ardei murati..si cu mamaliga...este o mancare de iarna nemaipomenita
la 03.12.2009, 21:17
multumesc e buna si simpla o uiti in cuptor si la un moment dat e gata
la 03.12.2009, 21:30
jumeri afumateeeee
la 03.12.2009, 22:18
arata bine imi place varza calita , jumari afumate nu am mai mancat pana acuma niciodata.
la 04.12.2009, 10:24

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or