Ingrediente
- o varza
- o mana de orez
- scarita afumata
- o ceapa
- un morcov
- o lingura bulion
- sare
- piper
- boia dulce
- sare de lamaie
- marar
- cimbru
- foi de dafin
Mod de preparare
Se prajeste scarita.
In uleiul in care am prajit scarita calim ceapa cu morcovul, adaugam orezul spalat bine, apoi varza frecata cu sare, piperul, foile de dafin, boiaua si sarea de lamaie. Lasam cateva minute la calit, dupa care adugam si scarita, bulionul si o cana cu apa si dam la cuptor pt cca 30 min, spre sfarsit punem si mararul tocat marunt si mai lasam 2-3 minute pt a se aromatiza. Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu orez si scarita afumata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
. eu am mancat cu varza acra si mi s-a parut buna.....
