Varza cu orez si scarita afumata

Postat de pusikmea in Mancaruri cu carne
27 Feb 2010 | 7244 vizualizari
Varza cu orez si scarita afumata

Ingrediente

  • o varza
  • o mana de orez
  • scarita afumata
  • o ceapa
  • un morcov
  • o lingura bulion
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • sare de lamaie
  • marar
  • cimbru
  • foi de dafin

Mod de preparare

Se prajeste scarita.

In uleiul in care am prajit scarita calim ceapa cu morcovul, adaugam orezul spalat bine, apoi varza frecata cu sare, piperul, foile de dafin, boiaua si sarea de lamaie. Lasam cateva minute la calit, dupa care adugam si scarita, bulionul si o cana cu apa si dam la cuptor pt cca 30 min, spre sfarsit punem si mararul tocat marunt si mai lasam 2-3 minute pt a se aromatiza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu orez si scarita afumata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Sarmale in foi de varza acra

Postat de MotanLaOale

Sarmale in foi de varza acra

Varza se pune in apa rece cateva ore dupa care se desface si se pregatesc foile pt sarmale iar ce ramane se toaca fin. Se curata bine de cotoare. Orezul se spala si se lasa in apa rece 1/2 ore...

Citeste continuarea

Sarmale cu carne de porc si afumatura

Postat de rocsi_1612

Sarmale cu carne de porc si afumatura

Daca folositi oala de lut, umpleti-o cu apa si lasati sa stea asa 2-3 ore. Varza o spalam si o lasam putin in apa rece. Carnea de porc o spalam, o taiem bucati si o trecem prin masina de tocat....

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.02.2010, 09:37
e foarte interesanta combinatia de varza cu orez...... eu am mancat cu varza acra si mi s-a parut buna.....
la 28.02.2010, 12:17
buna buna

Vezi toate comentariile (2)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking