VARZA DE BRUXELLES CU CEAPA SI SEMINTE DE MUSTAR

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de legume
18 Dec 2015 | 9514 vizualizari

 VARZUTA ACEASTA POATE FI SERVITA CA MANCARE DE LEGUME , DE POST SAU ALATURATA LANGA O FRIPTURICA DE VITA CUM AM AVUT NOI . AM PRIMIT LAUDE DE LA MUSAFIRII  , A FOST ATAT DE BUNA PENTRU CA AM CULTIVAT-O IN GRADINA PROPRIE SI AM GATIT-O CU DRAG PENTRU PRIETENI .AU DORIT RETETA . BINEINTELES O VOR  GASI PE... BUCATARAS .M-AM INSPIRAT[ CU MICI MODIFICARI ] DE AICI: http://www.cbc.ca/bestrecipes/recipes/brussels-sprouts-with-onion-and-mustard-seeds

Ingrediente

  • 1 kg varza de Bruxelles
  • 1 lingura seminte mustar
  • 1 lingura mustar de Dijon [ bobite]
  • 1 lingura zeama lamaie
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 linguri unt
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 pahare supa limpede de pui
  • 2 linguri seminte proaspete de rodie
  • 6 catei usturoi
  • sare
  • fulgi de chili

Mod de preparare

  1. Varzuta de Bruxelles se  curata de frunzele exterioare se curata de eventualul cotor,se incresteaza in cruce si se spala .
  2. Intr-o tigaie wok mare se pune la topit untul impreuna cu ulei si se prajesc usor semintele de mustar .
  3. Adugati ceapa tocata [partea alba]si imediat mustarul si usturoiul tocat .Sarati.
  4. Se pune si  varza impreuna cu zeama de carne la inabusit timp de 10 minute .
  5. Dati gust picant cu ajutorul fulgilor de chili .
  6. Serviti varza de Bruxelles decorata cu codite de ceapa verde si seminte de rodie proaspat curatata .
Daca ti-a placut reteta noastra "VARZA DE BRUXELLES CU CEAPA SI SEMINTE DE MUSTAR" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Ratatouille

Postat de cristeena20

Ratatouille

 - Ceapa se taie solzisori si se pune in tigaie la calit cu ulei de masline. Intre timp taiem fasii ardeiul si dupa 5 minute cat ceapa se inmoaie usor pe foc adaugam si ardeiul. Punem la foc...

Citeste continuarea

Gratin de vinete

Postat de susu

Gratin de vinete

Vinetele se taie felii nu foarte subtiri si se pun pe gratar sau se frig in tigaie, eu le-am pus pe gratar. Se intorc de vreo doua ori sa nu se arda dupa care cand sunt gata se pun pe un platou,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.12.2015, 23:05
Asta-i varza lu`tariceanu...
la 18.12.2015, 23:09
Ce buna o fi!
la 18.12.2015, 23:11
bun bun
la 18.12.2015, 23:14
ce bine arata
la 18.12.2015, 23:17
Foarte bine arata!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or