Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

Postat de ctlina in Mancaruri de legume
19 Mai 2022 | 813 vizualizari
Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan

Varza de Bruxelles este adesea ocolită. Este păcat, pentru că e o legumă plină de beneficii.. Este plina de vitamine si daca este gatita bine va asigur este gustoasa. https://www.blogulluicatalina.com/2022/03/varza-de-bruxelles-cu-chorizo-smantana.html

Ingrediente

  • 400 gr de varza de Bruxelles
  • 100 gr de chorizo doux
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri smantana
  • boia de ardei
  • sare
  • parmezan

Mod de preparare

Spalati varza de Bruxelles rapid sub apa rece. 

Taiati baza si indepartati prima foaie daca este ofilita si taiati-le in 2..

Taiati carnatul in felii fine.  

Puneti-le la prajit intr-o tigaie incinsa cu 2 linguri de ulei  .

Adaugati varza, reveniti impreuna 10 minute.  

Amestecati, puneti sare, piper , boia de ardei. Adaugati smantana si 50 ml de apa , lasati sa fiarba si sa scada timp de 5-10 minutes.

Puneti parmezan ras sau bucatele, amestecati.  

Serviti imediat ! Decorati cu parmezan si presarati boia de ardei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza de Bruxelles cu chorizo, smantana si parmezan" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Varza cu legume - Multicooker

Postat de timea

Varza cu legume - Multicooker

Ca de obicei, inainte de toate, spalam bine legumele si le curatam sau le curatam si la spalam in cazul cepei.  Punem 2-3 linguri de ulei in vasul de la cooker, pornim functia 'fry' si...

Citeste continuarea

Şakşuka

Postat de aliliana

Şakşuka

Vinetele le-am curatat de coaja (nu decojite total, ci am mai lasat ici colo urme ,,vinetii"), le-am taiat cubulete mici si le-am pus intr-un  bol cu apa si sare. Am pregatit ceapa,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.05.2022, 17:02
la 19.05.2022, 19:23
la 19.05.2022, 19:55
Bună combinație...!
la 19.05.2022, 20:41
2 kile de parmezan vreau si eu
la 19.05.2022, 23:52

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking