Varza dulce cu ciolan reteta traditionala este un fel de mancare traditional romanesc, cu radacini adanc in bucataria rurala. Aceasta reteta simpla, dar extrem de satisfacatoare, combina gustul delicat si dulce al varzei cu savoarea bogata a ciolanului de porc, rezultand un preparat reconfortant si plin de arome. Este o mancare potrivita pentru o masa copioasa de familie sau pentru a aduce un strop de caldura si confort in zilele reci de iarna.
Ingrediente
Mod de preparareCum se prepara Varza dulce cu ciolan reteta traditionala Curatam ciolanul de porc si il punem intr-o oala, la rumenit. Adaugam legumele tocate si le lasam pe foc pana devin translucide. Intre timp, taiem varza fideluta. Cand am terminat, o punem peste legume si acoperim oala cu un capac, pentru a fierbe inabusit. Nu este necesar sa adaugam apa, pentru ca isi va lasa varza suficient cat sa fiarba. Potrivim de gust cu sare, coloram cu pasta de rosii si o lasam sa mai dea de 2-3 ori in clocot. Presaram si cimbru uscat, atat cat sa isi ia din aroma acestuia.Serviti cu ardei iuti sau salata de ardei iuti cu ceapa. Recomandam si sarmalute in foi de varza Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu ciolan reteta traditionala" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de merisor67
Se spala varza si se toaca fideluta, dar putin mai mare si se freaca cu putina sare. Se lasa asa la odihnit 10- 15 minute. Taiem baconul in fasii subtiri si il prajim pe ambele parti...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Taiem varza murata si o trecem de cateva ori prin jet de apa, o stoarcem bine si-o punem intr-un castron. Taiem si varza cruda si-o frecam cu putina sare si apoi o stoarcem, o punem peste varza...
Citeste continuarea
imi aduce aminte de ciolanul mancat de Motan la prima noastra intalnire
)))))
)))
) 
schimb titlul retetei!? 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
