Varza dulce cu ciolan reteta traditionala este un fel de mancare traditional romanesc, cu radacini adanc in bucataria rurala. Aceasta reteta simpla, dar extrem de satisfacatoare, combina gustul delicat si dulce al varzei cu savoarea bogata a ciolanului de porc, rezultand un preparat reconfortant si plin de arome. Este o mancare potrivita pentru o masa copioasa de familie sau pentru a aduce un strop de caldura si confort in zilele reci de iarna.
Ingrediente
Mod de preparareCum se prepara Varza dulce cu ciolan reteta traditionala Curatam ciolanul de porc si il punem intr-o oala, la rumenit. Adaugam legumele tocate si le lasam pe foc pana devin translucide. Intre timp, taiem varza fideluta. Cand am terminat, o punem peste legume si acoperim oala cu un capac, pentru a fierbe inabusit. Nu este necesar sa adaugam apa, pentru ca isi va lasa varza suficient cat sa fiarba. Potrivim de gust cu sare, coloram cu pasta de rosii si o lasam sa mai dea de 2-3 ori in clocot. Presaram si cimbru uscat, atat cat sa isi ia din aroma acestuia.Serviti cu ardei iuti sau salata de ardei iuti cu ceapa. Recomandam si sarmalute in foi de varza Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu ciolan reteta traditionala" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Postat de timea
Sa trecem la treaba. Eu am facut aceasta mancare in multicooker, dar la fel de bine se poate face intr-un wok sau alt vas, direct pe aragaz. - taiem carnea cubulete mici - legumele le...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Se spala bine bucatile de carne, cap, picioare apoi se asaza intr-o oala de inox inalta si se toarna apa, cat sa treaca peste ele de 2-3 degete. Se curata ceapa si se pun intregi in oala si 1 lg...
Citeste continuarea
imi aduce aminte de ciolanul mancat de Motan la prima noastra intalnire
)))))
)))
) 
schimb titlul retetei!? 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
