O reteta pe cat de simpla pe atat de gustoasa si rapida. Se poate gati cu carne de porc dar eu am ales varianta asta fiindca ne place mai mult. Pot spune ca gatesc destul de des aceasta reteta si-o recomand cu incredere. Este delicioasa cu mamaliguta calda si un ardei iute. Pofta buna!
Ingrediente
Mod de preparareCuratam varza de primele foi si o taiem fideluta si o frecam cu putina sare pana se inmoaie un pic. Ceapa tocata si morcovul dat pe razatoarea cu ochiuri mici se pun la calit cu 5 linguri de ulei. Dupa ce s-a inmuiat ceapa, adaugam varza si amestecam bine, completam cu apa calduta si o lasam sa fiarba la foc mic. Cand varza este fiarta, adaugam smantana amestecata cu o lingura de faina si amestecam bine si rapid, avand grija sa nu se prinda de fundul oalei. Adaugam condimente dupa gust ( un pic de cimbru, piper) si lasam 5 minute pe foc. La final adaugam mararul tocat marunt.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu smantana si marar" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (5)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de vasimur
Iata cum se prepara Reteta de lucicos ca la Satmar Spălăm carnea și o porționăm în bucăți, nu prea mari. Spălăm și legumele: roșia, ceapa, rădăcinoasele și varza. Ceapa o...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Varza acra se desareaza in apa rece daca este cazul. La mine nu a fost pentru ca eu nu folosesc sare in exces la murare. Se scoate frunzele de pe capatana. Fiecare...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
