Mai mereu o prepar ca stiu ca nu ingrasa si este si de post. Asta nu inseamna ca iubitorii de carne nu pot asocia varza cu gratar, ciolan, carnati de casa, coaste la gratar, friupturi, chiftele etc. Dar eu o prefer asa, fiindca este tare buna.
Ingrediente
Mod de prepararePrima data se curata varza de frunzele de deasupra, apoi se spala bine si se toaca, se sareaza putin. Zarzavaturile, ceapa, ardeiul si leusteanul se curata, se spala si se toaca marunt. Rosiile se oparesc, se curata de pielita si se toaca marunt. Ceapa, ardeiul si zarzavatul se pun la calit cu uleiul si 100 ml apa, apoi adaugam varza si cartofii. Mai lasam putin sa se caleasca si apoi potrivim de sare, cimbru si piper. Punem si foaia de dafin si completam cu apa fierbinte, atat cat sa o acopere, acoperim si lasam sa fiarba la foc incet. Cand este aproape gata adaugam rosiile si mai lasam sa fiarba 10 minute. Asezonam cu leustean verde. Se serveste calda cu un ardei iute langa. Sa va fie de folos 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce scazuta cu legume de post" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Fasolea, bine spălată, se pune la hidratat în multă apă rece, de seara până dimineața, ținută la frigider. A doua zi, se scurge apa, se clătește fasolea cu apă rece și...
Citeste continuareaPostat de Angelica
Incepem mai intai sa pregatim aluatul asa: 1.Punem intr-un vas mai mare faina cernuta si apoi sarea. 2.Dizolvam drojdia in putina apa, punem zaharul si amestecam pana la omogenizare....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
