Varză murată cu jumări și carne de porc

Postat de panacris in Porc
26 Oct 2014 | 2493 vizualizari
Varză murată cu jumări și carne de porc

No, dacă tot a venit ninsoarea, a trebuit să golim butoiul de varză murată:D! Daaa, știu că vi se pare anormal, să mai avem varză murată, la ora asta :D , dar se mai întâmplă;) Așa că las vorbăria de o parte și vă aduc o mâncărică, comună super bună! ;) Spor și poftă bună!

Ingrediente

  • varză murată 1 bucată,
  • ceapă galbenă 2 bucați,
  • jumări de porc cca. 50 g,
  • pulpă de porc cca 500 g.,
  • mărar uscat 1 fir,
  • foia de dafin 2 bucăți,
  • cimbru 1 fir,
  • boia dulce de ardei,
  • pastă de gogoșari a la Panacris 3 linguri.

Mod de preparare

Jumările și carnea tăiată cubulețe se pun laprăjit, în vasul Multicooker-ului, setat la programul FRY, ptr cca.6 minute. Între timp se curăță, toacă ceapa și varza murată, ce se adaugp la amestecul de jumări și carne, lăsându-se la prăjit cca 10 minute.  După ce a expirat timpul de prăjire, se adaugă varza tocată fideluță. Se setează aparatul la programul STEW, ptr. 119 de minute. Se asezonează de piper, foi de dafin boia și mărar uscat, cca. 1000 ml apă rece, apoi se apasă butonul START, și timp de 60 de minute vă puteți ocupa de alte treburi casnice ;). După ce a expirat timpul de gătire, se ridică capacul se adaugă pasta de gogoșari și se mai lasă la gătit, pe modul STEW cca. 20 de minute. Apoi se deconectează aparatul de la sursa de curent și se poate consuma cu  mămăligă/pâine, ardei iute.

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varză murată cu jumări și carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Sarmale oltenesti

Postat de sasha

Sarmale oltenesti

Se spala carnea si se taie cuburi mici. Jumarile se dau prin masina de tocat. Se curata ceapa si se toaca. Se caleste ceapa cu carnea si orezul. Se lasa la racit. Intre timp tocam patrunjelul....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 26.10.2014, 20:59
la 26.10.2014, 21:19
la 26.10.2014, 21:19
Cu ce ispite arunci pe aici,noroc ca-s full...
la 26.10.2014, 21:20
la 26.10.2014, 21:24
Vai! Asta trebuia pe la Craciun

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking