Varza la cuptor cu afumatura,sorici ,kaizer si carnaciori

Postat de krysty in Porc
28 Ian 2014 | 4640 vizualizari

Ingrediente

  • 2 verze murate
  • 2 cepe
  • 100 g kaizer
  • marar
  • 2 linguri de bulion
  • sare
  • 150 ml ulei
  • sare
  • 100 g carnaciori oltenesti sau cabanos
  • 200 g coasta afumata de porc
  • 200 g sorici

Mod de preparare

Se pune uleiul intr-o cratita.

Cepele se curata,se spala ,apoi se toaca marunt. Se pun la calit in cratita pana capata  o culoare aurie.

Varza se spala bine apoi se toaca .Se adauga in cratita in care a fost calita ceapa impreuna cu coasta afumata,kaiser-ul  si soriciul taiat fasii si carnaciorii taiati rondele.Punem  200ml apa si lasam in cuptor   cam 30 -40 minute .Cand este aproape gata se pune  bulionul si mararul tocat (spalat in prealabil cu apa rece).Lasam sa se rumeneasca varza usor si apoi scoatem cratita pe un tocator de lemn.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza la cuptor cu afumatura,sorici ,kaizer si carnaciori" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Retete similare

Varza a la Cluj

Postat de Oana

Varza a la Cluj

Opariti varza murata daca este prea sarata, apoi taiati-o fideluta. Taiati cubulete ceapa. Puneti uleiul sa se incinga bine intr-o cratita incapatoare, adaugati...

Citeste continuarea

Coaste de porc dulci-picante

Postat de Oana

Coaste de porc dulci-picante

Nu am dat cantitati exacte, fiecare condimenteaza dupa gust. Eu am avut trei bucati de scaricica de porc. Am pus pe ambele parti putin ulei de masline aromatizat cu cimbru , apoi sare, piper,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.01.2014, 17:56
buuuna...eu am avut saptamana trecut in meniu
la 28.01.2014, 17:57
Şi şorici, şi coastă, şi cânăciori, şi mămăligă, şi varză, adică tot ce-mi place mie.
la 28.01.2014, 17:58
Aoleu ce bunatate
la 28.01.2014, 17:59
delicioasa
la 28.01.2014, 18:01
Ce pofta mi-ai facut...

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or