Ingrediente
- 3 kg varza alba
- 1 kg ciocanele
- 2 lg bulion
- ulei pentru calit varza
- sare
- piper
- sare de lamaie
Mod de preparare
Varza se taie fideluta, apoi se freaca cu sare si sare de lamaie(dupa gust).
Ciocanelele se curata, se spala bine, apoi se lasa la scurs.
Intr-o cratita se pune uleiul la incins apoi punem varza la calit, pana se inmoaie putin.
Se adauga piper dupa gust si bulionul.
Ciocanelele se dau cu sare si piper, apoi se pun pe varza.
Se baga la cuptor pana se rumenesc frumos ciocanelele(intre timp le mai intoarcem).
Am servit cu batoane de paine calda si cu ardei iute.
Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza la cuptor cu ciocanele" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|