La masaaaa cine doreste! Buna, buna este eu asa zic.Chiar aseara in timp ce o preparam imi zicea mama ca atunci cand era la bunica acasa mancau des. O pregateau pe plita, in ceaun, apoi faceau repede si o mamaliga, se asezau la masa si mancau pana nu mai ramanea nimic.Si acum ne place, dar sincer facem mai rar..Astazi fiind post am zis ca merge cate o portie de varza calita. Pentru Varza murata calita, o reteta gustoasa ca la mama acasa, ai nevoie de cateva ingrediente: varza murata, ceapa, ulei, pasta de gogosari.
Ingrediente
Mod de preparareIata cum se prepara Varza murata calita, o reteta gustoasa ca la mama acasa Varza murata o spalam sub jetul de apa rece si daca e foarte sarata, o taiem pe jumatate si o lasam sa stea in apa rece cam 30 de minute. O punem intr-o strecuratoare sa se scurga de apa si o tocam. Ceapa o curatam, o spalam si o tocam marunt. Intr-o tigaie punem uleiul la incins, adaugam ceapa si o inabusim 2 minute. Punem si varza, pasta de gogosari si amestecam bine. Picuram apa din cand in cand si o pregatim la foc putin mai mare. Cand este aproape gata punem putin piper si boiaua de ardei dulce. Lasam sa scada toata zeama, iar la final o rumenim putin pe ambele parti. Se serveste alaturi de un ardei iute murat si normal puteti pregati si o mamaliguta putin mai moale. Simplu de preparat, nu? Poti pregati din varza murata si niste Sarmale fierte in vin sau o Varza la Cluj numai buna de servit cu niste Ardei iuti in otet. O bunatate! Sa aveti pofta! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata calita, o reteta gustoasa ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Aluatul: Frecam drojdia cu zaharul. Intr-un bol punem faina cernuta, drojdia, sarea. Amestecam cu mana, apoi turnam apa minerala dar calduta, treptat, si framantam pana obtinem un...
Citeste continuareaPostat de simona72
Pentru ca nu am folosit o conserva, timpul de preparare a fost mai lung. Am pus de seara pana dimineata nautul la inmuiat in apa calduta. Am scurs apa in care a stat peste noapte, am pus apa...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
