Varza murata calita cu ciolan afumat

Postat de susu in Porc
4 Apr 2013 | 13454 vizualizari
Varza murata calita cu ciolan afumat

A iesit o minunatie, chiar mai buna decat cea cu varza dulce

Ingrediente

  • ½ ciolan afumat
  • 1 ceapa
  • 1-2 verze murate
  • Foi de dafin
  • Boabe de piper
  • Cimbru romanesc
  • Pasta concentrate de tomate
  • Suc de rosii facut in casa
  • Boia
  • Cateva boabe de coriandru
  • Un praf de chimen macinat
  • 1 lgt curry

Mod de preparare

Varza se tine la desarat in apa rece cateva ore sau de seara.

Calim ceapa tocata marunt, adaugam ciolanul taiat bucati, varza tocata foarte fin din cutit amestecam mereu sa nu se prinda si lasam la inabusit acoperind cu capac. Adaugam condimentele si pasta de rosii. Deabea acum potrivim de sare daca este cazul pentru ca varza si bulionul sunt sarate. Transferam varza intr-o tava de iena, acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru aproximativ o ora.

Se serveste cu mamaliguta mai moale si ardei iute

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata calita cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Varza murata calita, cu ciolan de porc afumat, in sos de rosii

Postat de vasimur

Varza murata calita, cu ciolan de porc afumat, in sos de rosii

  Se curăță și se spală bine legumele. Morcovul și pătrunjelul se dau prin răzătoarea mare. Se curăță ceapa, se spală, se taie mărunt, la fel și usturoiul. Se încinge...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.04.2013, 20:36
Bun de tot , trimite o portie , ca vine barbatu' acasa si nu am felul doi
la 04.04.2013, 20:38
la 04.04.2013, 20:42
Super gustoasa
la 04.04.2013, 20:49
Daca ai si mamaliguta vreau si eu!
la 04.04.2013, 20:53
place

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking