Varza murata calita cu ciolan afumat - Reteta traditional romaneasca

Postat de susu in Porc
4 Apr 2013 | 13681 vizualizari
Varza murata calita cu ciolan afumat - Reteta traditional romaneasca

Savurează o mâncare autentică românească, plină de arome și savoare. Învață cum să prepari varză murată călită cu ciolan afumat, o combinație perfectă de varză acrișoară și ciolan afumat fraged. Pentru aceasta Varza murata calita cu ciolan afumat - Reteta traditional romaneasca ai nevoie de urmatoarele ingrediente: varza murata, ciolan afumat, ceapa, suc de rosii, condimente.

Ingrediente

  • Ingrediente Varza murata calita cu ciolan afumat - Reteta traditional romaneasca
  • ½ ciolan afumat
  • 1 ceapa
  • 1-2 verze murate
  • Foi de dafin
  • Boabe de piper
  • Cimbru romanesc
  • Pasta concentrate de tomate
  • Suc de rosii facut in casa
  • Boia
  • Cateva boabe de coriandru
  • Un praf de chimen macinat

Mod de preparare

Cum se prepara Varza murata calita cu ciolan afumat - Reteta traditional romaneasca

Varza se tine la desarat in apa rece cateva ore sau de seara.

Calim ceapa tocata marunt, adaugam ciolanul taiat bucati, varza tocata foarte fin din cutit amestecam mereu sa nu se prinda si lasam la inabusit acoperind cu capac. Adaugam condimentele si pasta de rosii. Deabea acum potrivim de sare daca este cazul pentru ca varza si bulionul sunt sarate. Transferam varza intr-o tava de iena, acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru aproximativ o ora.

Se serveste cu mamaliguta mai moale si ardei iute.

Incearca si reteta de Varza cu costita la tuci, o bunatate de mancare sau varianta de Varza bulgareasca, o reteta inedita si gustoasa.

Iti recomandam si reteta de Varza calita cu afumatura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata calita cu ciolan afumat - Reteta traditional romaneasca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Perisoare in sos de rosii

Postat de gurita_ta2005

Perisoare in sos de rosii

Carnea se amesteca cu sare,piper,ceapa tocata marunt,frunzele de telina taiate cat mai marunt,oul si orezul.Se amesteca bine toata compozitia, se formeaza bilute mici,se acopera farfuria cu folie...

Citeste continuarea

Chiftelute in sos alb de branzeturi

Postat de simona72

Chiftelute in sos alb de branzeturi

Pentru chiftele : carnea se taie cuburi si se da prin masina de tocat sau se marunteste la robotul de bucatarie. Se adauga toate mirodeniile scrise mai sus, oul si pesmetul si se amesteca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.04.2013, 20:36
Bun de tot , trimite o portie , ca vine barbatu' acasa si nu am felul doi
la 04.04.2013, 20:38
la 04.04.2013, 20:42
Super gustoasa
la 04.04.2013, 20:49
Daca ai si mamaliguta vreau si eu!
la 04.04.2013, 20:53
place

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking