Ingrediente
- 1 varza
- 200 g orez
- 1 ceapa mare
- 1 ou
- 3 linguri ulei
- sare
- piper
- 2 cani suc de rosii
- patrunjel verde
- cimbru si busuioc
- 100 g kaizer
- 1 rosie
- 1 ardei
Mod de preparare
Varza curatata si spalata, se scobeste pana ne raman cateva frunze
Ceapa o calim in ulei, adaugam rosia data prin razatoare, ardeiul tocat, apoi adaugam sucul de rosii, kaizerul taiat, orezul si lasam sa fiarba pana scade sucul de rosii. Lasam la racit, adaugam patrunjel, sare, piper, busuioc si amestecam.
Cu acest amestec umplem varza, iar restul de spatiu il umplem cu varza tocata marunt
Se aseaza intr-o cratita, se adauga sucul de rosii, completam cu apa 3/4 din inaltimea verzei. Aadaugam o creanga de cimbru si o foaie de dafin
Acoperim cu o folie de aluminiu si dam la cuptor cca 1 ora Daca ti-a placut reteta noastra "Varza umpluta" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
