Vinete coapte in vas Zepter

Postat de Irina in Mancaruri de legume
8 Iul 2013 | 7582 vizualizari
Vinete coapte in vas Zepter

O salata de vinete as manca in orice moment al zilei, asa mult imi place. Dincolo de nutrientii pe care ii au, vinetele sunt un ajutor de nadejde in lupta cu kilogramele in plus... :) Am copt vinetele in vasul Zepter si sunt foarte incantata de gustul lor.

Ingrediente

  • 5 vinete
  • 2 cepe
  • 1 rosie
  • patrunjel tocat
  • ulei de samburi de struguri
  • sare

Mod de preparare

Am spalat vinetele si le-am taiat in doua pe lungime.

Am pus jumatatile in vasul Zepter rece, am pus capacul si am pornit focul.

Cand acul indicator a ajuns in zona verde, am oprit focul, lasand vasul acoperit. Vinetele se coc in continuare. 

Cand vinetele s-au copt, am luat cu o lingura miezul si l-am pus intr-o sita la scurs.

Interesant e ca nu s-a facut deloc fum in bucatarie, iar vasul a fost foarte usor de curatat. 

Dupa ce s-au scurs bine, am mixat vinetele turnand treptat ulei de samburi de struguri.

Am tocat marunt ceapa si patrunjelul, le-am amestecat cu vinetele si am condimentat cu sare.

Am servit salata cu paine neagra, proaspat facuta si cu rosii.

Va spun doar ca au fost foarte gustoase si ca maine mai fac o tura...

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete coapte in vas Zepter" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (45)
Retete similare

Conopida gratinata cu sos "verde" din brocolii si branza cu mucegai albastru

Postat de simona72

Conopida gratinata cu sos "verde" din brocolii si branza cu mucegai albastru

Se curata conopida in buchetele si se fierbe la stimer aproximativ 20 minute, pana se inmoaie. Se aseaza intr-un vas termorezistent, se pudreaza cu sare, fulgi de chili rasniti si cimbru uscat....

Citeste continuarea

Fasole pastai pane

Postat de gurita_ta2005

Fasole pastai pane

Fasolea pastai se curata de capete, se spala bine si se pune la fiert in apa clocotita si se lasa circa 10-15 minute. Dupa ce a trecut timpul, se scurge de apa, se lasa putin sa se raceasca....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 08.07.2013, 20:13
immm apetisant
la 08.07.2013, 20:15
Salata asta e și la mine în plan
la 08.07.2013, 20:15
Foarte buna salata
la 08.07.2013, 20:19
Minunate,sigur fac si eu, sunt preferatele sotului meu..nu-mi vine sa cred, nu le mai coc, scap de fum...
la 08.07.2013, 20:19
Cris, te lingi pe degete, nu alta...

Vezi toate comentariile (45)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking