Wrap cu pui si "popcorn" din fasole

Postat de Satisfyyourcravings in Pui
6 Mai 2014 | 3308 vizualizari
Wrap cu pui si "popcorn" din fasole

O reteta Jamie Oliver 15-minute meals.

Ingrediente

Pentru pui:

  • 600 de grame piept de pui, fara piele si os
  • sare/piper
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingurita de paprika afumata

Pentru popcorn:

  • 400 grame fasole fiarta
  • 1/2 lingurita seminte de cumin
  • 1 chili proaspat, tocat
  • 250 grame orez gatit
  • sucul de la 1 lamaie

Pentru salsa:

  • 2 cepe verzi
  • 1 rosie mare
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1 chili
  • 1 lime
  • 2 lingurite otet balsamic
  • 1 lingura sos de soia

Pentru servit:

  • 4 tortilla
  • 4 linguri iaurt
  • 20 grame branza Feta
  • cateva frunze de menta

Mod de preparare

Cu ajutorul unui robot de bucatarie, se toaca si amesteca rosia cu ceapa verde, patrunjelul, chili, sucul de la 1 lime, otetul balsamic si sosul de soia. 

Bucatile de pui se acopera cu sare, piper si paprika si se bat cu un ciocan pentru snitele. 

Intr-o tigaie se incalzeste 1 lingura de ulei de masline si se adauga puiul. Se prajeste 4-5 minute pe parte, pana devine auriu si este gatit. Se taie fasii.

Intr-o tigaie se incalzeste 1 lingura de ulei. Se adauga semintele de cumin, fasolea si chiliul. Se amesteca frecvent pana cand stratul exterior al boabelor de fasole devine crocant si seamana cu popcornul. Se adauga orezul si sucul de lamaie si se mai gatesc 2-3 minute. 

Se incalzesc tortilla, apoi se umplu cu bucati de pui, "popcorn"din fasole, orez, se toarna putin iaurt, se presara branza feta si cateva frunze de menta. Se impaturesc si se servesc calde.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Wrap cu pui si "popcorn" din fasole" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Budinca de orez cu piept de pui

Postat de merisor67

Budinca de orez cu piept de pui

Mai intai preparam orezul pe care il fierbem impreuna cu un praf de sare, un praf de cimbru, un praf de piper si doua foi de dafin. Eu l-am preparat la multicookerul Philips pe programul RICE....

Citeste continuarea

Cartof umplut cu pui si ciuperci

Postat de RuxyRux

Cartof umplut cu pui si ciuperci

Carnea se toaca impreuna cu ciupercile, ceapa si usturoiul. Cartofii se curata si se fierb intregi pentru 15 minute. Se scot, se lasa la racit si se scobesc pe interior. Intr-o cratita se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.05.2014, 00:07
la 07.05.2014, 06:20
Vad ca l-ai infiat de Jamie,cate 15 min per reteta...
la 07.05.2014, 06:25
Cleme, cu o gogosica de 3 luni, nu prea mai am cum sa petrec mult timp in bucatarie. Jamie e solutia pentru mine.
la 07.05.2014, 06:32
La prima vedere ai zice că e simpluţă, dar citind ingrediantele îţi dai seama că de fapt are o explozie de gusturi, conform ingredientelor. Non multa, sed multum.
la 07.05.2014, 06:52
interesanta! imi place!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking