Ziua si Noaptea

Postat de Alina26 in Prajituri
6 Ian 2014 | 19256 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O prajitura foarte gustoasa pe care o facea mama de sarbatori!!!Mai ales pentru Revelion!! Nu lipsea niciodata!!! :)

Ingrediente

6 oua
100 g faina
400 g zahar
400 g nuca macinata
250 g margarina/unt
50 g cacao
1 esenta de rom
1 esenta de vanilie
1 esenta de lamaie
1 esenta portocale

Mod de preparare

1.Se bate cu mixerul margarina moale cu 100g zahar pana devine cremos.Se adauga nuca,cacaoa,mirodeniile continuand sa mestecati.Apoi se pune faina cernuta in ploaie si se mesteca.

2.Batem albusurile spuma cu 100 g zahar.Aceasta se amesteca cu compozitia de mai sus.

3.Ungem cu putina margarina si tapetam cu faina o tava(cea de la cuptor) punem compozitia obtinuta si dam la cuptor la 180° pentru 15 minute (pana s-a copt jumatate)

4.Intre timp batem galbenusurile spuma cu 200 g zahar pana devine o crema spumoasa si isi dubleaza volumul.

5.Aceasta o punem peste blatul din cuptor si dam iar tava la cuptor pentru 15 minute.Trebuie sa se intareasca aceasta glazura.

Lasati sa se raceasca inainte de a o taia.Eu am taiat romburi.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ziua si Noaptea" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)

Desert prajitura zi si noapte

Postat de nadina73

Blat: Se bat 6 albusuri bine, apoi se pune zaharul si se mixeaza in continuare pana se obtine o bezea. Se pun galbenusurile si se amesteca cu o spatula, apoi se pune faina amestecata cu...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii