Retete Ghinnni
Spaghetti cu ton
In Paste la 22 Iun 2010
- fierbem spaghettele conform instructiunilor ...
- intre timp pregatim sosul: calim ceapa, scurgem uleiul din conserva si adaugam tonul. Punem si sosul de rosii si lasam cateva minute la fiert.
-la final asezonam cu sare, piper si busuioc...
Ciuperci la cuptor cu piept de pui si cascaval
In Aperitive / Garnituri la 26 Apr 2010
...se curata si se spala ciupercile si se scot coditele...
...se caleste ceapa impreuna cu pieptul de pui fiert...se adauga supa de pui
...ciupercile se umplu cu aceasta compozitie...
...deasupra se adauga cascaval ras si piper dupa gust....
Se dau la cuptor pana se topeste...
Friptura de miel
In la 12 Apr 2010
Sunt doua etape:
1. Punem carnea de miel la marinat (la rece):
- spalam bine carnea de pui, taiem ce consideram ca este gras sau nu ne place...
- luam bucatile de carne...le ungem cu ulei pe toate partile...apoi le condimentam cu sare, piper, rozmarin si chiman...
- punem...
Cozonac cu mac
In Dulciuri la 10 Apr 2010
1. intai si-ntai am facut maiaua: am incalzit (nu fiert) 2-3 linguri de lapte, in laptele incalzit am pus o lingura de zahar si drojdia...
...am turnat faina intr-un castron si am facut o gaura in mijloc...apoi am turnat maiaua in gaura din mijlocul fainii si am lasat-o la dospit...
Drob de miel
In Aperitive / Garnituri la 6 Apr 2010
Te Pasti este obligatoriu sa prepari reteta de drob de miel ...
...spalam maruntaiele si le punem la fiert cu putina sare. Adaugam o ceapa pentru a mai lua din mirosul carnii...
...dupa ce prima apa da in clocot...schimbam apa...mai lasam la fiert aproximativ 40 de minute...
...intre timp...
Oua rosii (si nu numai) de Paste
In Aperitive / Garnituri la 2 Apr 2010
...am spalat ouale, apoi le-am pus la fiert (in apa cu sare si otet) pentru aproximativ 15 minute... ...intre timp am pregatit culoarea: intr-o oala am pus 700 ml de apa, pliculetul cu vopsea (7gr) si 2 linguri cu otet...amestecam si punem la fiert pentru a dizolva vopseaua... ...cand ouale s-au...
Pilaf de orez cu pui si ciuperci
In la 29 Mar 2010
...punem pieptul de pui la fiert intr-o oala cu apa si sare;
... pregatim legumele: taiem ceapa marunt, pe morcovi ii dam prin razatoarea mare, iar pe ardei (rosu si verde) ii taiem cubulete...
... intr-o oala (capacitate: 2l) punem doua linguri cu ulei ... asezam oala pe aragaz (foc mediu)...
Supa de cartofi
In Supe/Ciorbe la 23 Mar 2010
... curatam ceapa, morcovii si cartofii...
.. intr-o oala (capacitate: 4 l) punem la calit ceapa taiata marunt, apoi adaugam morcovii dati pe razatoarea mare...se calesc impreuna. Dupa vreo 4 minute adaugam cartofii taiati cubulete, apa cata trebuie si sare...
..cand cartofii sunt aproape...
Macaroane la cuptor
In la 20 Mar 2010
..apa se pune la fiert intr-o oala de 2l ...cand apa incepe sa fiarba se adauga o jumatate de lingurita cu sare si macaroanele...
...intre timp radem branza, cascavalul si taiem sunca cubulete...
...pregatim sosul: amestecam sucul de rosii cu putin cimbru, busuioc si piper. Verificati...
Mancare traditionala irlandeza: Colcannon
In Aperitive / Garnituri la 18 Mar 2010
....cartofii se curata si se taie cuburi, se acopera cu apa, se pune putina sare (in apa) si se dau la foc...se lasa la fiert aproximativ 20 de minute (din cand in cand se amesteca pentru a nu se prinde si se verifica daca sunt fierti).
...intre timp, intr-o alta oala punem 2 l de apa la...
Salam de biscuiti reteta cu nuca si rahat
In la 15 Mar 2010
Salam de biscuiti reteta
... pregatim biscuitii si nuca: pe biscuiti ii pisam cu sucitorul, iar nuca o taiem in bucati mici. Din totalul biscuitilor pisati luam 30 de grame si ii sitam.
...se pune la foc o cana de apa in care se adauga rahatul taiat bucatele...
...se amesteca...
Macaroane cu branza si nuci
In la 11 Mar 2010
...macaroanele se fierb in apa clocotita cu sare
....se strecoara si se amesteca cu branza rasa si nuca.
Deasupra se pune zahar...cateva lingurite (cred ca si mierea e interesant de adaugat ..desigur in locul zaharului, dar voi incerca data viitoare)....
...se servesc calde...
Supa de pui cu fidea (taitei)
In Supe/Ciorbe la 9 Mar 2010
...am pus apa la fiert intr-o oala (capacitate: 4 l). In apa am pus 6 pulpe de pui intregi..
...am lasat putin la fiert (vreo 5 min) si am adaugat o lingurita de sare de bucatarie...
...intre timp am curatat legumele: ceapa, morcovii, pastarnacul si telina...
...am lasat timp de...
Mucenici moldovenesti
In la 8 Mar 2010
* am facut maiaua asa: am incalzit (nu fiert) 2-3 linguri de lapte, in laptele incalzit am pus o lingura de zahar si drojdia...
Afisate 1 - 14 din 14 retete
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
