Piept de pui cu legume sote

Postat de gaby_d

ardeii si cartofii se taie cubulete ceapa se taie pestisor morcovul se taie rondele se calesc toate in ulei incins in alta tigaie se frig bucatile de piept pe toate partile intr-un...

Citeste continuarea

Mazare cu pastrama de curcan

Postat de ala_oancea

Se caleste ceapa in putin ulei, se adauga gogosarul, apoi pastrama taiata cubulete. Se calesc putin impreuna, apoi se adauga mazarea si o ceasca cu apa. Se condimenteaza si se lasa 5 minute pe...

Citeste continuarea

Legume la cuptor cu telemea, carnaciori si oua

Postat de ala_oancea

Se curata si se taie cartofii, ceapa si gogsarul. Se aseaza in tava, se adauga porumbul, mararul tocat si carnaciorii crestati la capete. Se stropesc cu putin ulei, se condimenteaza si se...

Citeste continuarea

Oua cu legume la tigaie(Menemen)

Postat de Hutzanca

Ceapa se curata si se taie pestisori.Rosiile se oparesc,se racesc cu apa rece si se decojesc.Se taie in cubulete,la fel si branza.Ardeii se taie in bucati mici.Se incalzeste untul sau uleiul...

Citeste continuarea

Perisoare de curcan cu marar

Postat de Bunica

Carnea de curcan tocata se amesteca imreuna cu: ceapa, morcovul, rad. de patrunjel si condimentele ( sare, piper, cimbru, 1 lingura de ulei,1 lingurita de pasta de rosii, jumatate legatura de...

Citeste continuarea

Placinta cu telemea

Postat de ala_oancea

Se framanta aluatul si se lasa la dospit. Intre timp se da telemeaua pe razatoare, ardeii si ceapa se taie feliute, se toaca mararul. Se intinde aluatul in tava unsa cu ulei. Se aseaza...

Citeste continuarea

Ciorba de peste

Postat de Bunica

Se spala zarzavaturile, se toaca marunt sau la blender si se pun la fiert. Cand zarzavatul este fiert se adauga orezul. Cand orezul este fiert se adauga rosiile blenduite (maruntite...

Citeste continuarea

Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor

Postat de Lena

1 . Cotletul de porc se taie felii si se portioneaza in bucati medii. 2. Carnea se bate bine cu ciocanelul. 3. Se unge o tava de cuptor cu ulei, in care se pun bucatile de carne una...

Citeste continuarea

Iahnie de fasole cu ciolan afumat

Postat de ANCA

Fasola o lasam in apa, la inmuiat, peste noapte. Se fierbe apoi in 2 ape, apoi se pune la fiert in oala cu presiune, impreuna cu ciolanul, ceapa mare, telina si morcovii, intregi, 20 de minute de...

Citeste continuarea

Rigatoni cu carnaciori si suc de rosii

Postat de Oana

Pastele se fierb dupa indicatiile de pe pachet, in apa clocotita cu sare. Intre timp, se caleste in putin ulei ceapa taiata solzisori si ardeiul gras taiat fasiute, se adauga putina apa si se...

Citeste continuarea