Ciorba de peste

Postat de Bunica in Supe/Ciorbe
26 Sep 2009 | 10540 vizualizari
Ciorba de peste

N-am mai facut de mult o ciorba de peste cu zeama de varza Astazi i-a venit randul.

Ingrediente

  • 500g. peste (2 cozi si 2 capatani de crap)
  • 1 ceapa
  •  1 morcov
  • 1 radacina de pastarnac
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 ardei gras sau capia
  • 1 telina mica sau jumatate din una potrivita
  • leustean
  • sare 1/2 l zeama de varza
  • 2 linguri de  orez
  • 3 rosii

Mod de preparare

Se spala zarzavaturile, se toaca marunt sau la blender si se pun la fiert.

Cand zarzavatul este fiert se adauga orezul. Cand orezul este fiert se adauga   rosiile blenduite (maruntite la blender)si dupa cateva clocote  zeama de varza. Dupa ce a dat un clocot se adauga pestele si se lasa sa fiarba incet 15-20 min.

Se adauga leusteanul

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Bors de crap, cu zdrente de ou

Postat de katty

Bors de crap, cu zdrente de ou

Spalam bine pestele si il punem la fiert intr-un vas cu apa rece. Spumam bine si fierbem 15-20 de minute la foc mic. Scurgem zeama printr-o sita. Dezosam bucatile de peste, scoatem carnea de la...

Citeste continuarea

Ciorba de somn in zeama de varza

Postat de katty

Ciorba de somn in zeama de varza

Spalam pestele si il punem la fiert pentru 10 minute intr-o oala cu apa cat sa il acopere.Spumam de cate ori este nevoie, apoi scoatem carnea si trecem zeama printr-o sita, Curatam legumele, le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.09.2009, 22:25
Bunica ce e zeama de varza? Moare?
As face si eu ciorba asta ca am in fiecare marti capete si resturi de peste proaspat, le iau gratis de la un magazin de peste pentru caine..., dar sunt curatati pestii pe loc deci cat se poate de proaspete...m-am gandit eu de mult sa trag si o zeama pentru noi dintr-un cap ceva...
dar moare nu am....
la 26.09.2009, 23:48
mi-ai facut o pofta...iamm cu zeama de varza nu am facut niciodata..cred ca este f buna...eu ori o lasam dulce ori o acresc cu sare de lamaie...
la 27.09.2009, 08:27
Rivka, zeama de varza sau moare o poti face in casa punand varza la acrit intr-un borcan. Eu am pus special pentru ciorbe o varza in doua borcane de 5 l.
la 27.09.2009, 20:27
Mama, Buni, ce buna!!! n-am mancat de mult o ciorbica de peste Si nici cu zeama de varza n-am mancat, cred ca e tare gustoasa
la 28.09.2009, 20:03
Maaaama, cum arata! Ma duc repede sa-mi pun o portie!

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking