Salata orientala

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja intr-o oala cu apa si un strop de sare. ceapa se curata si se toaca marunt(sau solzisori) gogosarii se taie cubulete rosia la fel se...

Citeste continuarea

Salată orientală cu dressing din busuioc

Postat de ionix

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja. Dupa ce au fiert se curate de coaja, se lasa la racit si se taie cubulete. Ceapa cerde se taie rondele, gogosarii feliute si se pun peste...

Citeste continuarea

Tocana de legume-post

Postat de nadina73

Se taie ardiul rosu feliute subtiri,ceapa de taie pestisori iar morcovul rondele. Se amesteca toate ingredientele impreuna mai putin pasta de tomate care se pune la sfarsit ,se pun toate pe foc...

Citeste continuarea

Ciorba cu loboda si afumatura

Postat de cccris

Carnea si legumele se taie bucatele mici. Se pun la fiert pt inceput ceapa, morcovii, gogosarul, carnea, pe la jumatate se adauga cartofii, sucul de rosii, sarea. In final punem si borsul, ouale,...

Citeste continuarea

Zacusca ca la mama

Postat de susu

Se coc vinetele si gogosarii . Peste gogosarii copti se pune sare si se acopera cu un prosop pentru a se curata mai usor. Ceapa curatata se da prin masina de tocat. Vinetele se curata si se pun la...

Citeste continuarea

Gogosari in suc propriu

Postat de bitza

Gogosarii se spala si se taie felii dupa cum doriti.Se pun intr-un vas mai mare se adauga sarea,otetul, zaharul, salicilul si se amesteca totul bine.Se lasa 24 ore , sa se patrunda totul bine. Se...

Citeste continuarea

Gogosari marinati umpluti cu legume

Postat de anisoara

Se spala bine toate legumele si se usuca. La gogosari se inlatura codita si semintele.Gogosarii ramin intregi. Vinata se taie rondele si se preasara cu putina sare fiecare...

Citeste continuarea

Ghiveci de toamna

Postat de miha

Ceapa tocata marunt o calim putin in uleiul de masline impreuna cu morcov si pastarnac. Adaugam rosiile tocate marunt sau blenduite ( ca in cazul meu:) ) si sucul de rosii. Punem si dovlecel,...

Citeste continuarea

Gogosari in suc de rosii

Postat de Michelle

Gogosarii se curata si se taie in 4 sau dupa marimea care doreste fiecare. Rosiile se dau prin masina ,sucul se pune la fiert si daca e prea gros se mai pune apa,se sareaza dupa gust....

Citeste continuarea

Gogosari in otet

Postat de Bunica

Se spala gogosarii, se taie in sferturi si se pun intr-o oala de 10l. Se amesteca sarea cu zaharul si se pune peste gogosarul taiat. Se amesteca bine cu mana si se acopera cu un capac. Se...

Citeste continuarea