Postat de Ina
Incinzi tigaia 2-3 minute , cu capacul pus. Carnea de porc am condimentat-o in prealabil cu sare, piper, cimbru. Am uns-o apoi cu putin ulei, pentru...
Citeste continuareaPostat de Ina
Preparare bors de peste. Legumele feliate le punem la fiert, in apa ( cca 2 litri ) cu sare. Cand acestea s-au fiert adaugam rosiile taiate cubulete , lasam sa dea 2-3...
Citeste continuareaPostat de susu
Pestele se eviscereaza, se spala, se portioneaza se sterge bine cu un prosop curat, se condimenteaza pe toate partile si se da la rece. Rosiile se oparesc in apa clocotita, se lasa cateva minute...
Citeste continuareaPostat de susu
Se pune pe foc apa cu putina sare si ulei. Cand da in clocot se adauga pastele si se fierb « al dente » la foc mic (nici prea fierte dar nici prea tari). Se pun pastele in...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Cartofii se fierb in coaja se lasa la racit se curata si se taie in felii potrivite. Pestele se rupe in bucati potrivite Porumbul congelat se fierbe 30 de min si se raceste. Ceapa se...
Citeste continuareaPostat de susu
Eu pregatesc pestele cu o zi inainte. Se curata de intestine si urechi si se spala cu apa rece. Se sterge cu un prosop uscat, se condimenteaza pe toate partile si in burta, se unge cu ulei de...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Mai intai pregatim legumele:ardeiul rosu si galben il spalam si il taiem cubulete. ceapa o curatam,o spalam si o tocam. morcovul il radem ,il spalam si il taiem feliute subtiri....
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Pestele il curatati de solzi, mate, cap si toate cele. Il spalati bine si il taiati bucati potrivite. Il presarati cu sare si piper. Ceapa curatata o taiati pe jumatate, apoi...
Citeste continuareaPostat de Sidy
Morcovii, ceapa ardeiul si rosia se calesc putin in ulei, se adauga apoi albiturile de zarzavat, apa 4 -5 l ,celelalte ingrediente, mai putin borsul si pestele .Sse lasa sa fiarba. Cind...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Pestele curatat se spala , se incresteaza si se unge cu jumatate din sosul format din ulei , sos de soia , ghimbir , otet de lamaie , piper si bineinteles boia [ ce sa fac sunt ardeleanca , nu...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
