Ciuperci umplute cu peste

Postat de ony

se rup coditele ciupercilor,se toaca,si se pun la calit in 2-3 linguri de ulei impreuna cu ceapa si gogosarul taiat cubulete;fileul de peste se opareste apoi se marunteste si se pune in...

Citeste continuarea

Platica la cuptor cu sos de rosii si mustar

Postat de vero_closca

se curata cartofii apoi se spala si se taie rondele. pestele se spala si se usuca .intr-o tava unsa cu ulei se aseaza rondelele de cartofi apoi se presara cu curry,sare si piper.deasupra se...

Citeste continuarea

Saramura de macrou

Postat de Oana

Pestele se curata si se taie bucati, apoi se pune pe gratar impreuna cu rosiile. Se poate pune si ardeiul sau se coace pe plita, eu il aveam deja copt. Se scoate pestele si se pastreaza la cald....

Citeste continuarea

Peste in suba

Postat de roxana78

Pentru inceput se fierb toate legumele si cele 4 oua (separat, normal), iar ceapa se toaca fin. Se pune intr-un vas yena, un rand de peste marinat afumat (fara oase) eu folosesc Matias, se...

Citeste continuarea

Bors de peste cu orez cu legume si leustean

Postat de medioto59

Preparare Bors de peste cu orez cu legume si leustean Ceapa, morcovul,ardeiul gras, pastarnacul se curata , se taie ca pentru ciorba si se pune in apa rece cu sare intr-o oala.Cand apa...

Citeste continuarea

Bors de peste

Postat de nadina73

Preparare bors de peste. Se curata morcovul si se toaca sau se taie cubulete,la fel si ardeiul rosu si verde si rosiile. Se pun toate sa se caleasca in ulei 3 minute dupa care se pune...

Citeste continuarea

Caras cu sos de rosii si capere,la cuptor

Postat de medioto59

Curatam si spalam pestele.Il condimentam cu sare si piper .Il asezam intr-o tava si asternem combinat rondele de dovlecel si fasii de ardei gras.Pregatim un sos din :ulei de masline, vin ,...

Citeste continuarea

Marinata de peste cu lamaie si usturoi

Postat de Sidy

Pestele curatat(fara cap si coada) se taie felii de doua degete grosime. In vasul in care vrem sa-l fierbem, punem un strat de felii de peste, apoi lamaie decojita taiata rondele, alt rand de...

Citeste continuarea

Gratar cu sos "ciocolatiu"

Postat de vero_closca

cartofii se curata si se fierb in apa usor sarata dar la foc mic ca sa ramana intregi.se spala legumele si pestele si se usuca.pestele,vinetele si dovleceii se portioneaza,se ung cu ulei de...

Citeste continuarea

Supa rapida de peste cu legume

Postat de Corina33

Se curata si se spala zarzavaturile. Se pun 2 litri de apa la fiert. Se taie rondele morcovul, patrunjelul si pastarnacul. Telina si cartofii se taie cuburi. Cand fierbe apa se adauga legumele...

Citeste continuarea