Postat de carmenvlad
Se portioneaza coasta si se pune la fiert cu ½ lingurita sare. Se caleste ceapa in ulei, se adauga morcovul ras, ghimbirul ras, ardeiul gras tocat cubulete, frunza de dafin si secretul...
Citeste continuareaPostat de Pelagie
Carnea de porc se taie felii foarte subtiri, se prajeste putin in ulei, se adauga usturoiul si bere din cand in cand, cat sa fiarba inabusit timp de 25-30 minute.La sfarsit se adauga 1 lingura...
Citeste continuareaPostat de carla27carla
Pireul se face astfel:se curata cartofii,se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare.Cand sunt fierti se piseaza si se freaca cu lapte pana au o consistenta mai moale. Sosul : se curata...
Citeste continuareaPostat de elena1988
Se taie carnea de porc si se prajeste un pic Se adauga si ceapa si se mai lasa 5 minute pe foc. Se rastoarna intr-o oala, se adauga 2 cani de apa, delickatul, sare si piperul. Se...
Citeste continuareaPostat de roxanamiti
punem oasele la fiert in apa pana cuprinde bine, luam spuma, punem boabele de piper, dafinul si lasam sa fiarba la foc mic (eu am lasat 2 ore la foc mic mic) pana se desprinde carnea...
Citeste continuareaPostat de Brindusa
Pune carnea la marinat in vin, ghimbir, usturoi si piper. Acoper-o cu folie de plastic si las-o minim 4 ore (sau peste noapte) Incalzeste cuptorul la 200 C Scoate carnea din marinada si...
Citeste continuareaPostat de Criss
Muschiul se taie pe lungime in trei parti egale, fara insa a-l taia de tot la un capat. Se condimenteaza, se impleteste si se infig din loc in loc bucati de carnati si de usturoi. Intr-un vas...
Citeste continuareaPostat de lacrimioara
Punem carnea la prajit in ulei, o lasam pana se rumeneste dupa care o scoatem si punem ceapa tacata, o lasam si pe ea pana se sticleaza, punem si ardeiul tocat marunt, mai lasam...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Se curata si se spala legumele. Morcovii se taie rondele, ceapa, pastarnacul si telina se taie cubulete. Se pune intr-o cratita uleiul la incins dupa care se adauga morcovii si se calesc pana se...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Am pus la fiert lopatica. Cand a fost aproape gata, am luat carnea de pe ea, am taiat-o marunt si am lasat-o deoparte. Am curatat si taiat cubulete morcovul, pastarnacul si telina. Ceapa am...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
