Supa de ciuperci cu pui si salata verde

Postat de katty

Spalam pieptul de pui si il punem la fiert, in apa rece. Spumam de cate ori este nevoie, apoi adaugam ceapa curatata, piper boabe si sare. Fierbem pana carnea se inmoaie si scurgem zeama pe...

Citeste continuarea

Mancare de fasole rosie cu pui si bacon

Postat de katty

Putem folosi fasole rosie din conserva sau fasole uscata pe care am fiert-o separat pana se inmoaie, apoi o scurgem. Eu prefer sa imi cumpar fasole uscata, pe care o fiert eu. Uneori fierb mai...

Citeste continuarea

Piept de pui la tigaie

Postat de RuxyRux

Pieptul de pui se spala, se feliaza in fasii care se scurg putin de apa. Se pune ulei in tigaie, apoi fasiile de pui si se trag la tigaie pana se albesc, se pun condimentele, busuiocul, zeama...

Citeste continuarea

Mancare de mazare cu ciuperci si pui

Postat de katty

Curatam ceapa si o tocam fin. In uleiul incins, punem pulpele spalate si scurse la prajit. Dupa ce si-au schimbat culoarea pe toate partile, adaugam ceapa. Lasam ceapa sa se inmoaie si...

Citeste continuarea

Friptura de pui cu legume la cuptor

Postat de eumimi

Mai intai, dam in fiert carnea de pui, nu o lasam sa fiarba bine, ci doar sa dea in clocot. Punem apoi carnea, cartofii taiati cuburi mai mari si morcovii taiati cat mai mare intr-o tava....

Citeste continuarea

Pui basquaise

Postat de oanapl

Frigi ardeii, apoi ii cureti de pielita. Tai puiul in bucati. Intr-un wok, cu trei- patru linguri de ulei de masline încins, pui bucatile de pui, asezonezi (sare, piper,...

Citeste continuarea

Pulpe de pui cu legume

Postat de katty

Curatam pulpele, le crestam de 2-3 ori si le presaram cu sare, piper, boia iute si rozmarin. Le lasam 15 minute, apoi le punem intr-o cratita in uleiul incins, acoperite cu un capac. Le...

Citeste continuarea

Coquelet cu legume in vas tajine

Postat de Nadyne

Am ales sa pregătesc cocoseii intr-un vas tajine, primit de la Mosul. I-am decongelat, i-am spălat si i-am uns bine cu ulei, amestecat cu condimente. Legumele curățate si spălate,...

Citeste continuarea

Drob de pui pentru copii

Postat de GeorgianaGrigorescu

Spalam si curatam bine ficateii, pipotelele si inimile. Punem la fiert separat ficateii si separat pipotelele si inimile. Spalam si pieptul de pui si-l punem separat la fiert. Tocam marunt...

Citeste continuarea

Foietaj cu umplutura din piept de pui, spanac si ciuperci

Postat de katty

Spalam pieptul de pui si il taiem cubulete. Il punem in uleiul incins intr-o tigaie si amestecam usor pana incepe sa se rumeneasca. Punem spanacul usor dezghetat si amestecam usor pana scade...

Citeste continuarea