Desert budinca de chia cu granita de ciocolata

Postat de katty

Pregatim mai intai granita de ciocolata. Punem apa si zaharul la foc si lasam sa dea 2-3 clocote, astfel incat zaharul sa fie topit. Dam jos si lasam sa se raceasca putin, dupa care adaugam...

Citeste continuarea

Salata de cartofi cu ardei copt

Postat de MotanLaOale

Cartofii se pun la fiert cu coaja in apa cu sare. Cand sunt fierti, se trec prin apa rece, se curata si se taie bucati partate. Ceapa se curata si se taie marunt. Ardeii se lasa la...

Citeste continuarea

Desert aromat cu inghetata si piersici caramelizate

Postat de katty

Pregatim inghetata.Piersicile descojite si taiate bucati le punem intr-o craticioara cu apa, zaharul si zeama de lamaie si le dam cateva clocote, pana piersicile se inmoaie. Dam jos, mixam...

Citeste continuarea

Desert tort cu blat de bezea si inghetata de iaurt cu cirese deshidratate

Postat de katty

Mixam albusurile la temperatura camerei cu sarea pana face creste. Adaugam pe rand cate o lingura de zahar pana terminam tot zaharul si bezeaua capata o consistenta ferma. Adaugam cacao si...

Citeste continuarea

Budinca de dovlecei

Postat de katty

Spalam dovleceii si ii decojim. Ii taiem rondele subtiri, presaram putina sare peste ei si ii punem intr-o sita la scurs pentru 15 minute. Intre timp punem untul intr-o craticioara si cand este...

Citeste continuarea

Supa rece cu iaurt

Postat de katty

Curatam cartofii si ii taiem cubulete mici. Ii fierbem in apa cu putina sare pana sunt moi. Scurgem apa si ii lasam sa se raceasca. Curatam ceapa si o tocam fin. Descojim...

Citeste continuarea

Risoni cu legume si parmezan

Postat de katty

Taiem capetele vinetelor, le decojim pastrand pe alocuri coaja si le taiem cuburi. Presaram putina sare si le scurgem intr-o sita 15 minute. Decojim dovleceii si ii taiem cuburi. Taiem rosiile...

Citeste continuarea

Desert prajitura din albusuri, cu cirese

Postat de oanapl

Mai întâi, se scot sâmburii cireşelor și se lasă la scurs. Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade C. Pentru blat, se pregătește siropul. Într-o...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu ardei copt (de post)

Postat de MotanLaOale

Vinetele si ardeii se coc, se curata de coaja si se lasa la scurs. Eu le-am scos din congeletor si le-am lasat la dezghetat si scurs. Vinetele se maruntesc putin cu mixerul intr-un castron....

Citeste continuarea

Pui cacciatore

Postat de oanapl

Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade C. Se condimentează carnea de pui cu sare și piper. Bucăţile de carne se pun la prăjit la foc mic şi se întorc pe toate părţile....

Citeste continuarea