Prajitura cu nuca si sos de ciocolata

Prima data, incepem cu aluatul: Mixam ouale si zaharul pana se omogenizeaza, apoi adaugam mierea si continuam mixatul. Separat, amestecam nuca (taiata cat mai marunt), pesmetul, scortisoara,...

Citeste continuarea

Fazan cu sos de vin si tagliatelle

Postat de katty

Fierbem fazanul taiat in patru, impreuna cu legumele, boabe de piper si foi de dafin pana se inmoaie carnea. Scurgem carnea. Amestecam uleiul de masline cu oregano, busuioc, sare si piper...

Citeste continuarea

Lasagna rapida

Postat de RuxyRux

Eu am tocat ceapa impreuna cu carnea, am pus compozitia intr-o cratita maricica, in uleiul incins si am tinut-o pana s-a albit complet...desigur am amestecat permanent, am intors carnea, apoi am...

Citeste continuarea

Musaca de dovlecei cu sos de lecio si ceapa

Postat de ladydi

Pregatim dovleceii: ii radem sau ii taiem rondele. Eu am avut dovlecei rasi la congelator si doar i-am pus la scurs. Incingem o tigaie cu putin ulei si punem carnea sa se rumeneasca usor....

Citeste continuarea

Aripioare la cuptor cu sos picant de rosii si praz

Postat de Valclaudia

Aripioarele se spala bine sub jet de apa rece si apoi li se indeparteaza partea subtire. Preincalzim cuptorul la 200 grade C. Asezam aripioarele in tava pe gratar, presaram sare, piper, boia...

Citeste continuarea

Pilaf cu sos de ciuperci

Postat de ancutsa

Pilaful: Se pune apa la fiert, iar cand incepe se fiarba, se adauga legumele taiate grosier. Se condimenteaza dupa gust. Supa este gata in aproximativ 30 de minute. Se spala orezul...

Citeste continuarea

Pulpe de pui in sos de mustar si castraveti

Postat de katty

Curatam bine pulpele, le spalam si le crestam din loc in loc. Le condimentam cu sare, piper negru si boia si le lasam la rece 15 minute. Le punem la prajit in uleiul incins intr-o tigaie,...

Citeste continuarea

Macrou aromat cu legume in sos de rosii

Postat de katty

Curatam pestele, il spalam bine si il scurgem. Il crestam putin si il condimentam atat pe interior, cat si pe exterior cu sare, piper, chili si fenicul. Il lasam 10-15 minute, il asezam in tava,...

Citeste continuarea

Cartofi in sos picant de rosii cu oua

Postat de katty

Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare pentru 10 minute, apoi ii scurgem. Intr-o craticioara, pregatim sosul. Curatam ceapa si usturoiul fin. In uleiul de...

Citeste continuarea

Peste in sos de unt si lamaie cu marar crocant

Postat de Satisfyyourcravings

Se incalzesc 3 linguri de ulei intr-o tigaie, la foc mare si se prajesc frunzele de marar cateva minute, pana devin crocante, amestecand frecvent. Se transfera pe prosoape de hartie. Se taie...

Citeste continuarea