Tort cu spuma de vanilie si crema ganache

Etape prepararii blatului de cacao: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat bine cu zaharul tos, cu zaharul vanilat si un praf de sare. Se incorporeaza pe rand...

Citeste continuarea

Tort cu lemon curd si mousse de ciocolata alba

Postat de LUK

Mai intai preparam siropul.Punem apa impreuna cu zaharul si sucul de lamaie pe foc mic pana cand se dizolva zaharul.Dam deoparte. Preparam lemon curd (reteta e adaptata dupa lemon curd a la...

Citeste continuarea

Tort cu crema de lamaie,cirese amare si jeleu de menta

Postat de pusikmea

Batem albusurile cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul si mixam pana nu se mai simte zaharul, adaugam apoi pe rand celelate ingrediente, la sfarsit punem faina,...

Citeste continuarea

Tort diplomat Anamaria cu glazura de ciocolata amaruie

Postat de moi_miruna

Blatul: Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se mixeaza cu un praf de sare si cu zaharul, galbenusurile se mixeaza cu un praf de sare si cu uleiul. Se amesteca apoi ambele...

Citeste continuarea

Tort cu ciocolata si visine

Postat de monike

Incepem cu crema ganche care trebuie sa stea cateva ore la frigider. Punem cicolata rupta cubulete pe baie de abur la topit, apoi adaugam frisca lichida amestecam bine, mai lasam un pic avand...

Citeste continuarea

Tort de inghetata

Postat de monike

Capsunile le-am blenderit bine si le-am trecut prin sita de le-am separat samburii. Peste piureul de capsuni am pus repede 1\2 lingura lamaie si mierea. Separam albusul de galbenus. Peste...

Citeste continuarea

Tort cu kefir

Postat de miremirc

Pentru blat : mixam albusurile spuma tare cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul si pliculetul de zahar vanilat, galbenusurilepe rand, uleiul lingura cu lingura, apa clocotita tot...

Citeste continuarea

Tort cu fructe - 100

Postat de mirela0911

Blatul: Se separa albusuile de galbenusuri. Se bat spuma albusurile dupa care se adauga zaharul si zeama de lamaie si se bat in continuare pana se intareste din nou spuma. Se adauga coaja de...

Citeste continuarea

Tort de vara cu fructe

Postat de nico_nico

Pentru blat se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si 5 linguri de zahar. Galbenusurile se bat bine cu mixerul impreuna cu celelalte 5 linguri zahar si cele 2 pliculete de...

Citeste continuarea

Tort Larissa

Postat de mirela0911

Blatul: Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma , se adauga tot zaharul si esenta de rom/zeama de lamaie si se bat in continuare pana se intareste. Se pune uleiul si...

Citeste continuarea