Retete danamatei
Briose vanilate
In la 24 Iun 2012
Se mixeaza bine untul cu zaharul, apoi se adauga ouale si se mixeaza dupa fiecare (eu am mai scapat si cate 2-3).
Separat amestecam faina cu laptele praf, un praf de sare, zaharul vanilat si praful de copt. Se adauga peste amestecul de unt si se amesteca bine. Se tapeteaza formele de briose cu...
Prajitura turnata cu mere
In la 16 Feb 2012
Umplutura:
Se curate merele si se dau prin razatoare. Se calesc la foc mic 10-15 min cu untul, scortisoara si 6-7 linguri zahar. Se pun la scurs intr-o strecuratoare.
Blat:
Mixam bine ouale cu un praf de sare. Adaugam zaharul, vanilia, apoi uleiul ca la maioneza si mixam bine. Punem...
Papanasi cu smantana si dulceata
In Dulciuri la 16 Feb 2012
Se amesteca branza cu zaharul, apoi se adauga ouale, vanilia si coaja de lamaie. Se amesteca bine, se adauga 350 gr faina cernuta amestecata cu praful de copt. Daca este prea moale si nu se poate modela se mai adauga faina.
Pe masa infainata se fac bilute mici (cat o lingurita) si bilute...
Saleuri cu cascaval
In Aperitive / Garnituri la 6 Feb 2012
Se pune foaia pe masa de lucru, se presara cascavalul deasupra si se pune o parte peste alta. Se intinde cu sucitorul pana ajunge la grosimea initiala a foii. Se taie cu , cutitul de pizza fasiute subtiri de 2-3 mm daca le doriti mai crocante si 4-5 mm pentru a iesi mai putin crocante. Se presara...
Mini pizza melcisori
In la 6 Feb 2012
Se pune foaia de foietaj pe masa, se unge cu ketchup, se adauga cascavalul ras si ciupercutele taiate marunt si apoi se acopera cu feliile de sunca. Se ruleaza strans si se taie feliute de cca 2 cm grosime. Se aseaza in tava, pe hartie de copt si se coc la foc mic pana se rumenesc frumos.
Gogosi super pufoase
In Dulciuri la 6 Feb 2012
Se pun toate ingredientele (exceptand untul) in cuva masinii de paine (programul framantare+dospire) incepand cu lichidele si terminand cu ingredientele uscate. Dupa ce s-au amestecat bine ingredientele, se adauca untul moale.
Pentru cine nu are masina de paine se framanta bine si spre sfarsit...
Pariziene cu mere
In la 21 Noi 2011
Se pun ingredientele lichide (laptele, ouale, untul, mierea) in cuva masinii de facut paine, apoi punem ingredientele uscate. Se selecteaza programul de framantare-dospire.
Cat timp masina ne face treaba spalam merele, le curatam de coaja si le dam prin razatoarea mare. Se pun la calit...
Prajitura cu branza dulce
In la 23 Oct 2011
Se pun toate intr-un castron incapator si se amesteca bine cu mixerul 5 min.
Se imbraca o tava cu hartie de copt , se pune amestecul de branza si se da la cuptor la foc mic cca 1h. pana se rumeneste frumos.
Tort Krem a la krem
In la 7 Dec 2010
Blat: Am facut 4 blaturi cu diametrul de 30 cm.
Ingredientele de la blat se impart la 4.
Se separa galbenusul de albus. Se bat bine albusurile de la trei oua cu cele 3 linguri zahar pana se intareste spuma, se adauga galbenusurile si se mai bate putin, apoi se adauga jumatate de plic...
Clatite pufoase reteta a la Miha
In Dulciuri la 19 Oct 2010
Clatite pufoase reteta
Se mixeaza branza de vaci cu zaharul, se adauga apoi pe rand ouale, laptele, vanilia si apoi faina amestecata cu praful de copt.
Se unge tigaia cu o lingura de ulei si se pun clatitele cu lingura. Se prajesc pe ambele parti pana devin aurii.
Salata de fasole batuta
In Salate la 19 Oct 2010
Se fierbe fasolea la care se schimba apa de 3-4 ori. Se curata usturoiul si ceapa.
Ceapa se taie solzisori. Cand s-a fiert fasolea se pune in blander impreuna cu usturoiul si uleiul. Se pune intr-un castron si se potriveste de sare.
Se caleste putin ceapa in 7-8 linguri ulei, apoi se...
Placinta cu mere
In la 11 Oct 2010
Se cerne faina, se adauga drojdia uscata, oul, sarea. Zaharul se dizolva in lapte si se adauga peste celelalte ingrediente. Se framanta bine si se lasa sa creasca 1-2 ore. Apoi se mai framanta putin cu uleiul.
Se curata merele , se adauga 4-5 linguri de zahar si scortisoara si se calesc, apoi...
Ciorba de burta
In la 11 Oct 2010
Se spala burta bine, se curata daca mai este nevoie, apoi se pune in apa cu 5-6 linguri otet de seara pana a doua zi dimineata.
Se pun oasele la fiert , se arunca prima apa si se lasa la fiert 3-4 ore. Dupa 2 ore se pun legumele intregi si boabele de piper. Se scot oasele si legumele cand...
Tort cu biscuiti
In la 26 Iul 2010
Blat 1:
Se separa ouale, albusurile se bat bine cu zaharul, galbenusurile se freaca cu uleiul, apoi se rastoarna peste albusurile batute spuma si se amesteca de jos in sus usor. Se adauga faina amestecata cu praful de copt nestins si cu cacaua. Se imbraca doar fundul unei tavi de tort si se...
Afisate 1 - 14 din 14 retete
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
