Retete adry88
Chec
In la 23 Aug 2011
Galbenusurile se bat cu zaharul, apoi se adauga lingurile de apa,(cate una), esenta, dupa care se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se adauga in compozitia facuta, se omogenizeaza
Se unge tava de chec cu ulei si se tapeteaza cu...
Pulpe de pui cu cartofi la cuptor
In la 19 Aug 2011
Mod de preparare pentru Pulpe de pui cu cartofi la cuptor
carnea se spala,se taie si aseaza in tava
cartofii se curata, se taie si se spala, se adauga in tava
se piseaza usturoiul,se adauga in tava
se condimeteaza, se adauga apa, uleiul si se da la cuptor pana se rumeneste
noi am...
Spata de porc la cuptor
In la 18 Aug 2011
Preparare Spata de porc la cuptor
carnea de porc se spala
se taie,se condimenteaza si se aseaza in tava de la aragaz
se adauga vinul,usturoiul pisat.condimetele granule,piper,uleiul
se da la cuptor,se intoarce carnea o data
Pulpa de porc in sos de tomate la cuptor
In la 18 Aug 2011
Preparare Pulpa de porc in sos de tomate la cuptor
Se spala carnea si se sterge cu un prosop asorbant
Usturoul se piseaza
Se taie snitelele si se cresteaza putin, se condimenteaza cu sare si piper, se adauga un pic de usturoi in locul unde am crestat
Se amesteca pasta de tomate cu...
Tort de biscuiti
In la 12 Aug 2011
Se pregateste budinca conform instructiunilor de pe plic.
Se pregateste o tava.
Biscuitii se inmoaie in cafea (doar se introduc si se scot,nu se lasa)
Se aseaza un strat de biscuiti, jumatate din budinca , iar un strat de biscuiti,restul de budinca,un strat de biscuiti si se da la...
Ciorba de copanele de pui reteta traditionala romaneasca
In la 12 Aug 2011
Cum se prepara Ciorba de copanele de pui reteta traditionala romaneasca
Se curata ceapa. Se toaca marunt si se caleste putin, se adauga morcovul dat prin razatoare, rosia, ardeiul tocat si se lasa sa se caleasca putin, dupa care se adauga pasta de tomate si se amesteca. Se adauga apa, carnea...
Chiftele de cartofi
In Aperitive / Garnituri la 12 Aug 2011
se curata cartofii si se spala
se dau prin razatoare (ochiul mic),dupa care se scurg bine de apa
morcovii se curata si se dau prin razatoare
se curata usturoiul si se piseaza
se adauga patrunjelul tocat si restul ingredientelor,amestecam bine
ne udam mana si formam chiftelele...
Placinte cu branza de vaci
In Dulciuri la 5 Aug 2011
Facem maiaua din drojdie,2 linguri de zahar,50 ml lapte,sare,1 lingura faina.
Lasam 15 min pana face basici.
Punem faina intr-un castraon, facem gaura in mijloc,adaugam maiaua, restul de ingrediente si framantam.
Lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.
Mixam branza cu...
Prajitura cu biscuiti
In Dulciuri la 4 Aug 2011
Mixam continutul plicului de crema cu 250 ml lapte rece de la frigider, pana se ingroasa.
Intr-o tava asezam biscuiti inmuiati in lapte,adaugam1/3 din crema alt strat de biscuiti inmuiati in lapte.
Adaugam restul de crema si pudram cu cacao,razuim ciocolata si dam la rece 2 ore
Tiramisu in cupe
In Dulciuri la 3 Aug 2011
Tiramisu reţetă in cupe
Se amesteca laptele cu smantana dupa care adaugam plicul de crema de tiramisu si mixam 5 min.
Adaugam crema in cupe,asezam biscuiti inmuiati in lapte si dam la rece 3 ore.
Dintr-o singura miscare rasturnam pe o farfurie si pudram cu cacao.
Inghetata de banane
In Dulciuri la 3 Aug 2011
Frisca se bate bine cu zaharul, se adauga iaurtul se omogenizeaza.
Bananele se piseaza si se amesteca cu frisca,se adauga esenta si se omogenizeaza.
Se da la congelator.Dupa o ora se scoate si se mixeaza pentru a sparge acele de gheata.
Se pune in pahare de unica folosinta si in mijloc...
Salata de icre
In Salate la 3 Aug 2011
Se spala icrele si se pun la scurs.
Se pun pe baie de aburi pana scoat toata apa din ele amestecand continuu,dupa care se lasa la racit.
Fierbem grisul cu laptele.
Dupa ce s-au racit icrele adaugam ulei ca la maioneza,adaugam si grisul treptat.
Ceapa o tocam marunt si o oparim putin...
Inghetata de nectarine
In Dulciuri la 2 Aug 2011
se curata nectarinele de coaja si le punem in blender
iaurtul se amesteca cu 2 linguri de zahar,se adauga piureul de fructe si restul de zahar,amestecam bine si dam la congelator
dupa 2 ore scoatem si mixam bine pentru a sparge acele de gheata,dam din ou la congelator pana la inghetarea...
Papanasi prajiti
In Dulciuri la 2 Aug 2011
amestecam toate ingredientele
luam cu lingura din compozitie si formam bile rotunde
le prajim in ulei incins pe ambele parti
le scoatem pe servetele absorbante
le servim cu smantana si dulceata sau pudrate cu zahar pudra
Dulceata de nectarine cu piersici
In Dulciuri la 2 Aug 2011
Spalam fructele si le scoatem samburi.
Intr-o oala punem zaharul cu apa si cand a devenit sirop se aduaga fructele,lasam sa fiarba la foc mic pana se leaga dulceata.
Se amesteca din cand in cand pentru a nu se prinde de oala.
La final adaugam zeama de la lamaie si punem in borcane...
Piept de pui in sos tomat pe pat de mamaliguta
In Mancaruri cu carne la 2 Aug 2011
Spalam carnea,o curatam si o taiem bucati.
Punem ulei intr-o cratita adaugam usturoiul taiat si cand incepe sa se caleasca usturoiul adaugam bulionul,100 ml apa si rosiile .
Cand incepe sa fiarba,adaugam carnea,condimentam dupa gust,adaugam si busuiocul,amestecam din cand in...
Negresa
In la 14 Iul 2011
Se pun la fiert intr-un vas untul, cacaoa, laptele, zaharul,cafeaua si se lasa sa fiarba 2-3 clocote. Se lasa sa se raceasca bine, se adauga galbenusurile, albusurile batute spuma si faina. Se amesteca usor de jos in sus
Se coace in cuptorul incalzit, 25 minute in tava unsa si tapetata cu...
Inghetata de capsuni cu cirese
In Dulciuri la 14 Iul 2011
se bat albusurile spuma cu un praf de sare,dupa care se adauga 4 linguri de zahar si se mixeaza bine
se mixeaza smantana cu 4 linguri de zahar pana devine frisca,se adauga capsunile si ciresele si se mixeaza usor
frisca se toarna peste spuma de albusuri,se amesteca de jos in sus,
se...
Fasole boabe cu costita afumata
In la 12 Iul 2011
Se spala fasolea si se pune la fiert in apa cu sare. Se schimba apa de 2-3 ori.
Se curata ceapa si se toaca marunt.
Se pune intr-o cratita putin ulei si cand s-a incalzit se adauga ceapa, se lasa sa se inmoaie putin, dupa care adaugam morcovul curatat si dat prin razatoare. Se lasa sa se...
Castraveti murati
In la 11 Iul 2011
se spala castravetii.
se cresteaza pe mijloc sau se lasa asa
se aseaza in borcan cateva randuri de castraveti,se adauga usturoi taiat bucatele,un pic de marar si se adauga restul de castraveti,se adauga marar,usturoi
se amesteca apa cu sare,pana se dizolva dupa care se adauga in borcan...
Saratele
In Aperitive / Garnituri la 8 Iul 2011
Topim untul.
Ouale le batem bine, adaugam untul, branza data prin razatoare, faina, sare, mac, chimen dupa gust si framantam. Daca este nevoie adaugam apa, sa iasa un aluat tare, usor de modelat
Luam cate o bucatica si punem in forma inchidem forma si punem pe aragaz la foc potrivit,...
prajitura cu branza si ananas
In Dulciuri la 4 Iul 2011
albusurile se bat spuma cu un praf de sare
galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devine o compozitie cremoasa,se adauga uleiul,frisca,laptele si se omogenizeaza,faina se amesteca cu prafu lde copt si se incorporeaza in crema de galbenusuri,se adauga albusurile si se amesteca,
compozitia...
prajitura desteapta cu ciocolata
In Dulciuri la 4 Iul 2011
galbenusurile se freaca cu zaharul pana devine o crema,se adauga ciocolata topita impreunacu untul,racita la temperatura camerei,esenta si faina,adaugam laptele putin cate putin,iar la sfarsitincorporam albusurile batute tare cu un praf de sare,
compozitia se toarna intr-un vas...
Pulpe de pui in sos de ceapa cu rosii
In la 6 Iun 2011
se spala pulpele si se pun la fiert in apa cu sare,1 foaie de dafin
se spumeaza de cate ori este nevoie
se curata ceapa,se taie marunt ,se adauga in uleiul incalzit
se curata usturoiul si se piseaza,se adauga peste ceapa
rosiile se taie marunt si se adauga peste ceapa,se adauga si...
Snitele de pui
In Aperitive / Garnituri la 6 Iun 2011
se taie felii pieptul, se trece pe sub un jet de apa rece, se sterg cu un prosop de bucatarie absorbant
se bat ouale cu sare, faina, condimente, boia de ardei
fulgii de porumb se piseaza
se ia cate o felie de piept de pui se trece prin fulgi de porumb -ou-iar fulgi de...
Piftele
In Aperitive / Garnituri la 6 Iun 2011
se inmoaie painea in apa si se scurge bine si se pune intr-un castron mai mare
se adauga patrunjelul tocat, morcovul dat prin razatoare, usturoiul pisat, ouale, carnea, sare, condimente dupa gust si se amesteca
se prajesc in baie de ulei incins
se scot pe un prosop de bucatarie absorbant
Fasole galbena prajita
In Aperitive / Garnituri la 6 Iun 2011
se pune la fiert fasolea in apa cu sare, apoi se scurge de apa
se pune uleiul intr-o tigaie sa se incalzeasca, se adauga ceapa si usturoiul tocat, se lasa sa se caleasca putin dupa care se adauga fasolea, sare si piper dupa gust
se lasa putin sa se prajeasca dupa care se serveste
Cartofi noi prajiti cu usturoi verde
In Aperitive / Garnituri la 6 Iun 2011
se curata cartofii,se spala si se scurg bine de apa,se taie
se incalzeste uleiul si se adauga cartofii,nu se amesteca des,se acopera cu un capac
cu 2 min inainte sa scoatem cartofii adaugam usturoiul si mararul tocat, se mai lasa putin si se scot pe un platou
se potriveste de...
Budinca machiata
In Dulciuri la 30 Mai 2011
se amesteca plicul de vanilie cu 4 linguri de zahar,un pic de lapte
restul de lapte se pune la fiert si cand laptele a fiert se ia de pe foc si se adauga continutul peste lapte si se amesteca. Se pune din nou la foc si se amesteca pana se ingroasa
se pune budinca in bolurile clatite cu apa...
Salata de rosii cu castraveti
In Salate la 30 Mai 2011
Se curata ceapa, se spala si se taie. Se spala rosiile, ridichile, castravetii si se taie
Se amesteca
Se adauga sare,ulei,zeama de lamaie dupa gust
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
