Ingrediente
- 1 kg cartofi
- 2 morcovi
- 1 capatana usturoi
- 1 legatura patrunjel
- 2 oua
- sare
- piper
- condimente pentru chiftele
- 2 linguri faina
Mod de preparare
se curata cartofii si se spala
se dau prin razatoare (ochiul mic),dupa care se scurg bine de apa
morcovii se curata si se dau prin razatoare
se curata usturoiul si se piseaza
se adauga patrunjelul tocat si restul ingredientelor,amestecam bine
ne udam mana si formam chiftelele,le prajim in uleiul incalzit pe ambele parti,
le scoatem pe un prosop absorbant
Chiftelele de cartofi se servesc calde sau reci, dupa preferinta. Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
