Ingrediente
- 800g piept de curcan
- 500g carnati proaspeti
- 6 cartofi
- 1 morcov
- 1 ou
- 1 ceasca de pesmet
- 5 catei de usturoi
- 5 fire de patrunjel
- 5 fire de marar
- sare
- piper
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
1.Am tocat pieptul de curcan,am maruntit cu mana carnatii proaspeti,(puteti sa ii zdrobiti si cu o furculita)dupa ce i-am dat matul jos.
2.Am curatat cartofii pe care i-am dat prin robot si i-am stors.Am curatat si morcovul pe care l-am dat pe razatoarea mica.Am spalat mararul si patrunjelul si le-am tocat marunt.
3.Intr-un bol am pus carnea,cartofii pe care i-am stors,morcovul ras,usturoiul pisat,marar,patrunjel,oul,pesmet,sare si piper si am amestecat.
4.Am pus intr-o tigaie ulei de floarea-soarelui si am pus-o la incins.Am inceput sa fac piftelutele si le-am prajit la foc potrivit.
Serviti calde sau reci.Cu garnitura sau cu mustar.
Pofta buna!!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Piftelute din piept de curcan si carnati proaspeti" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
