Ingrediente
- 500 g piept de pui
- 500 g ciuperci
- 2 legaturi de ceapa verde
- 1/3 praz
- o legatura de patrunjel
- o legatura de marar
- 2 oua
- pesmet
- ulei pentru prajit
- sare, piper si condimente dupa gust
Mod de preparare
Se toaca ceapa, prazul si se pun la calit in ulei. Ciupercile curatate le taiem cat de marunt dorim. Dupa ce am calit ceapa si prazul punem o parte din marar si patrunjel, adaugam ciupercile si lasam compozitia pe foc pana se inmoaie toate si scade apa din ele .Pieptul de pui dat prin masina de tocat se amesteca cu cele doua oua batut, sare, piper, condimente plus restul de patrunjel si marar tocate. Dupa ce s-au racit ciupercile le amestecam cu carnea de pui si pesmetul. Lasam pentru 15 minute sa se intrepatrunda aromele dupa care trecem la modelat si le punem la prajit. Se pot servi reci sau calde cu garnitura sau diverse sosuri.
Sunt delicioase si usor de facut
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Piftele din piept de pui cu ciuperci si praz" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
