Incepem cu o seara inainte cu prepararea dulcetei de portocale .
Spalam bine portocalele . O portocala o curatam de coaja , avand grija sa nu luam si din partea alba a coajei . Punem cojile in apa pana a doua zi dimineata .
Curatam portocalele , si scoatem fiecare felie , de pe care curatam...
Spalam dovleacul si il taiem bucaele . Il ungem cu sare , piper , salvie si il stopim cu putin ulei de masline .
Asezam feliile de dovleac intr-o tava pe hartie de copt si dam tava la cuptor la foc potrivit . Cand incepe sa se inmoaie il intoarcem pe partea cealalta .
Cu 5 minute inainte de a...
Punem la foc intr-o craticioara apa si zaharul . Amestecam pana se topeste zaharul .
Dam jos si lasam sa se raceasca .
Adaugam uleiul , un praf de sare , coaja de lamaie si 3 cani de faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul.
Amestecam bine si turnam compozitia pe un blat de...
Spalam dovleacul , il curatam de coaja si il taiem cubulete mai mici .
Presaram putina scortisoara , amestecam bine , apoi punem dovleacul intr-o tava pe hartie de copt .
Dam tava la cuptor pentru 20 de minute .
Amestecam din cand in el usor , sa nu il sfaramam, pentru a se coace...
Punem 2 linguri de zahar intr-o craticioara pe foc pana capata o culoarea frumoasa , caramel . Stingem cu apa , punem restul de zahar si lasam sa fiarba pana zaharul se topeste . Turnam uleiul si faina amestecata cu cacaua in ploaie . Amestecam energic pana se omogenizeaza compozitia si dam...
Curatam legumele si le spalam . Tocam ceapa fin , iar restul legumelor cubulete (oprim 1/2 de sfecla ).
In uleiul incins punem la calit ceapa , morcovul si telina . Cand legumele s-au inmuiat bine stingem cu apa . Fierbem 10 minute , apoi adaugam sfecla . Lasam 10 minute...
Tocam ceapa fin .
Taiem dovleacul in cuburi potrivite .
Scurgem nautul din conserva si il clatim .
Si aceasta reteta am facut-o cu aparatul Philips Multicooker , dar puteti sa o faceti la fel de bine pe aragaz .Pornim aparatul cu optiunea FRY pentru 15 minute .
Punem...
Curatam dovleacul si il taiem cubulete .Il punem intr-o tava si il dam la cuptor 20 de minute , pana se inmoaie . Amestecam din cand in cand pentru a nu se rumeni .
Cand este gata , il scoatem , il lasam sa se raceasca si il mixam bine .
Amestecam piureul de dovleac cu zaharul pudra ,...
Scurgem compotul de ananas .
Intr-un vas amestecam faina cu fulgii de cocos , praful de copt si bicarbonatul .
In alt castron batem oul cu zaharul , adaugam uleiul , iaurtul si romul .
Amestecam cele doua compozitii .
Punem compozitia in 12 forme de briose unse cu unt ....
Tocam ceapa si usturoiul fin.
Taiem pieptul de pui spalat si zvantat prin tamponare cu un servet de hartie , in fasii subtiri .Pornim aparatul pe optiunea FRY pentru 15 minute .
Punem uleiul , apoi ceapa .Lasam ceapa sa se inmoaie usor , amestecand ocazional , apoi adaugam...