Bors de sfecla cu legume

Postat de katty in Mancaruri de post
21 Oct 2014 | 7012 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ideala in zilele de post .

Ingrediente

3 sfecle mai mici
1 ceapa
1 morcov
1 bucata telina
1 cartof mai mare
o cana bors
sare
piper macinat
cimbru uscat
1 lingura ulei
patrunjel verde
leustean

Mod de preparare

Curatam legumele si le spalam . Tocam ceapa fin , iar restul legumelor cubulete (oprim 1/2 de sfecla ).
In uleiul incins punem la calit ceapa , morcovul si telina . Cand legumele s-au inmuiat bine stingem cu apa . Fierbem 10 minute , apoi adaugam sfecla . Lasam 10 minute si punem si cartofii .

Punem crenguta de cimbru ( o scoatem la sfarsit) , sare si piper dupa gust . Radem pe razatoarea mica sfecla ramasa si stoarcem zeama .Cand legumele sunt fierte punem borsul fiert separat , leusteanul tocat fin si zeama de sfecla . Mai dam 2 clocote si oprim focul . Servim borsul cu patrunjel verde .

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de sfecla cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)

Bors de sfecla cu legume

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Reteta de bors rosu simplu polonez - Barszcz czerwony czysty, reteta nr 49 din topul Best soups in the World

Bors de cartofi si sfecla, ca in Bucovina

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte II Red

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, round, rosu

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

Comentarii

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA