14 bucătăraşi au făcut “American pie”!

Postat de Mihaela in Dulciuri
13 Apr 2009 | 18204 vizualizari
14 bucătăraşi au făcut “American pie”!

De cand vreau sa fac American Pie si azi i-a sunat ceasul.

Ingrediente

       Pt aluat:

  • cam 200g faina
  • 120ml ulei
  • 30 ml lapte
  • o lingurita si 1/2 zahar
  • aproape o lingurita de sare

        Pt umplutura:

  • 150-160g zahar
  • 3 linguri faina
  • o lingurita scortisoara macinata
  • 5-6 mere potrivite, curatate si feliate

         Pt topping:

  • 4 linguri faina
  • 4 linguri zahar
  • 100 g unt/margarina

Mod de preparare

Pt aluat: cam 200g faina, 120ml ulei (merge si cu margarina sau unt - cu ulei mi s-a parut un pic cam tare, ori am lasat-o eu prea mult la cuptor), 30 ml lapte, o lingurita si 1/2 zahar si aproape o lingurita de sare. Toate se amesteca si se face un aluat, care se intinde intr-o tava rotunda  si pe pereti (a mea are 9 inch diametru~23 cm).

Pt umplutura: se amesteca 150-160g zahar, 3 linguri faina si cam o lingurita scortisoara macinata.. se adauga peste 5-6 mere potrivite (preferabil mai acrisoare) curatate si feliate , se amesteca un pic si se pun peste aluatul din tava. (din faina si sucul merelor o sa iasa un fel de sos gustos).

PS: Daca merele sunt mai dulci un pic de suc de lamaie, nu strica..

Pt topping: se amesteca 4 linguri faina, 4 linguri zahar si 100 g unt/margarina pana se formeaza un fel de firimituri. Apoi se imprastie peste mere in tava.

Se da la cuptorul incins la 175 grade C pentru circa 45 min.

Pofta buna!

p.s2. in loc de mere se pot folosi orice fel de fructe: piersici, cirese, afine etc, sau cum mai gasesti aici rubarba, mai ales ca e asa mai acrisoara merge de minune (am mancat si de asta si e buna).. si daca fructele sunt mai dulci probabil ca merge micsorata cantitatea de zahar, plus suc de lamaie cum ziceam mai sus..

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

SPECTACOL! BUCATARASII S-AU PUS PE TREABA 

Ancuta a preparat prima- pozele 3 si 4

Cred ca in acelasi timp cu Stely - poza 5

Apoi Oana a facut placinta americana de cinci stele- pozele 6,7, 8

Si Ioana a facut Apple Pie- poza 9

 Bucataras Sister a trimis pozele cu placinta- pozele 10 si 11

 Daiana a trimis si ea poze cu bunatatea- pozele 12 si 13

 Simo, Cryss, Flori, Catalina, Aniela, Claudia si Goshelu au facut si ele placintica, le asteptam cu poze!!

Florentina ne-a trimis si ea fotografia (dar si mesajul: Salut! Asta e poza cu una din placintele mele, aceeasi placinta “oribila” pe care a facut-o Elena la recomandarea mea. Eu am facut pana acum vreo 5 ori  si nu s-a plans nimeni s-o fi aruncat la cosh, dar asta e… De gustibus…)- poza 14, ultima

Daca ti-a placut reteta noastra "14 bucătăraşi au făcut “American pie”!" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (66)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Cinnamon rolls sau Melcișori cu scorțișoară

Postat de CulinaryRainbow

Cinnamon rolls sau Melcișori cu scorțișoară

   Într-un castron încăpător am amestecat făina, zahărul și sarea și am făcut o adăncitură în mijloc. Separat am dizolvat drojdia în laptele călduț,...

Citeste continuarea

Rulada cu crema de lamaie si branza

Postat de rocsi_1612

Rulada cu crema de lamaie si branza

Blatul: Albusurile le mixam spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam in continuare pana obtinem o bezea ferma. Praful de copt il amestecam cu faina, le incorporam peste albusuri,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.02.2009, 18:31
Arata super, Mihaaaa! Iamiiii!
la 06.02.2009, 20:26
La mine se va face azi sau miine Shepard's Pie, daca tot sintem asa de aproape de inima ei O sa pun poze.
la 06.02.2009, 22:09
Felicitari MIha!Super trebe sa incerc si eu!!!
la 06.02.2009, 22:56
arata delicios!Bravo,Miha
la 07.02.2009, 00:57
multumesc! Shepard's pie cum e? sunt curioasa sa vad..

Vezi toate comentariile (66)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking