Retete culinare

Desert prajitura regala cu branza

Aluat :Intr-un castron am cernut faina, am adaugat sarea, praful de copt, zaharul si untul rece taiat cubulete mici, am framantat repede pana am obtinut un aluat sfaramicios. Am tapetat cu hartie...

Citeste continuarea

Curry de ciuperci cu lapte de cocos

Postat de Bucataras

Spala, curata ciupercile si usuca-le cu un prosop de hartie. Pune in tigaie uleiul la incins si adauga ghimbirul si usturoiul tocate marunt si ceapa taiata pestisor. Amesteca, lasa sa se...

Citeste continuarea

Aperitiv mini tarte cu drob de pui, in foietaj

Postat de ancutsa

Amesteci patéul de ficat (de casă sau cumpărat) cu orezul și legumele călite anterior într-o crăticioară cu puțin ulei și înăbușite cu puțină apă...

Citeste continuarea

Paine norisor, cu bere si cimbru

Postat de ancutsa

Într-un bol încăpător sau în bolul de la mixer/robot pregăteşti maiaua, dizolvând drojdia cu zahărul (care o va activa) în apă călduţă,...

Citeste continuarea

Desert prajitura tavalita

Postat de ancutsa

Blatul: Pui într-un vas încăpător apa minerală cu uleiul, sarea, vanilia și amesteci cu un tel. Adaugi trerptat nuca, praful de copt și făina, omogenizând....

Citeste continuarea

Aperitiv covrigei cu susan

Postat de ancutsa

Pui, într-un bol încăpător, mixul cu drojdia, tai untul/magarina rece fâșii subțiri și apoi le amesteci pe toate, sfărâmițându-le cu degetele. Adaugi...

Citeste continuarea

Tarta cu carne

Postat de ancutsa

Amesteci, într-un bol, mixul cu untul/magarina rece tăiată fâșii subțiri, sfărâmițându-le cu degetele. Adaugi oul și puțină apă, apoi frămânți...

Citeste continuarea

Focaccia cu rozmarin, parmezan si rosie

Postat de ancutsa

Într-un bol încăpător cerni făina, adaugi drojdia uscată și le amesteci. Faci o gropiță în mijloc și torni apa. Amesteci bine și frămânți cu...

Citeste continuarea

Desert cornete pentru inghetata

Postat de ancutsa

Amesteci cu un tel gălbenuşurile cu un praf de sare și îndulcitorul. Adaugi laptele și amesteci. Acum torni untul topit, care având în vedere că este cald, trebuie să-l...

Citeste continuarea

Desert inghetata cu rom, cacao si cafea

Postat de ancutsa

Amesteci cu un tel gălbenuşurile cu un praf de sare și îndulcitorul. Adaugi laptele (să aibă aceeași temperatură cu ouăle), cacaoa, cafeaua și romul și bați bine cu...

Citeste continuarea